陳皮普洱茶”是以新會老陳皮和云南古樹普洱熟茶巧妙結合而成的一種新茶品。目前市場上大部分柑普茶都是用一、二年陳期的陳皮和熟茶制作而成。而像云鼎柑普生產的陳皮柑普茶這樣用七年老陳皮及名山古樹普洱制作出來的柑普茶卻是少之又少。并且云鼎柑普對每個產品推出市場前都有多次研究和推敲，這款陳皮普洱茶也不例外，對茶原料、陳皮、配比等多次調試，如陳皮+普洱，我們的比例比市場上一般做法要求高出30%以上。
其充分融合了老陳皮及普洱茶的特效，使其具備有茶的口感、藥的功效。
新會老陳皮功效
一、陳皮有助于消化，因為陳皮含有類檸檬苦素，這種類檸檬苦素味平和，易溶解于水，此外，陳皮含有揮發油、橙皮甙、維生素b、c等成分，它所含的揮發油對胃腸道有溫和刺激作用，可促進消化液的分泌，排除腸管內積氣，增加食欲。
二、陳皮也是一味常用中藥，味辛苦、性溫，具有通氣的健脾、燥濕化痰、解膩留香、降逆止嘔的功效。古籍《本草備要》中有記載：“（陳皮）能燥能宣，有補有瀉，可升可降。、《神農本草經》中亦有：“其主胸中瘕熱，逆氣，利水谷，久服去臭，下氣。”的記載。
普洱茶功效
早在《本草綱目》中有記載，中醫認為普洱茶同時具有清熱、消暑、解毒、消食、去肥膩、利水、通便、祛痰、祛風解表、止咳生津、益力氣、延年益壽等功效。又由于普洱茶經歷了生茶到熟茶的轉變過程，其生茶具有祛風解表、清頭目等功效，而熟茶又有下氣、利水、通便等沉降功效。故普洱一直被譽為一種攻補兼備的良藥。普洱茶自古以來，除了解渴、品茗之外，更有消食減肥及去病的功效。