細說普洱茶歷史(2)
發布時間:2025-05-05 點擊:76
普洱茶這二、三十年的歷史,跟一個地方,一個市場密不可分。芳村,上世紀八十年代,還是廣州市的一個郊區,地處珠江的西南岸。毗鄰荔灣區,與荔灣區一河之隔,到05、06年被老城區荔灣區合并,成了現在的大荔灣區。那個時候,到芳村要坐渡輪,還有一方法是繞過老遠的珠江橋。珠江橋是當時廣州通往西南的咽喉要道,有武警部隊守衛著,直到現在還有,過橋還能看到部隊的營房。當時通往西南佛山等地,除了公路,還有鐵路,芳村有一個火車站叫石圍塘火車站。地處石圍塘街,緊貼著珠江邊。當時的石圍塘火車站屬鄉村小站,由于火車的噪音比較大,所以車站、沿線鐵路都都是較為偏僻的地方。當時到石圍塘火車站坐火車到佛山,火車站一帶及沿途鐵路周圍都是較為荒蕪的。車站客運較少,主要是貨運,以運煤為主,所以車站對開周圍是大型的煤場。
廣州市二千多年的商業城市,有著深厚的商業底韻。上世紀八十年代,中國改革開放剛剛開始,廣州作為祖國的南大門,毗鄰港、澳,先進的文化與商業有近水樓臺,捷足先登的地利位置。港、澳的飲早茶,很快就流行到廣州,加上廣州之前本來就有飲早茶的習慣和風氣。八十年代初飲早茶成了廣州的時尚,男女老少只要有空都相約飲早茶,都興高采烈地去飲早茶,追這個時尚。改革開放之初,人人都充滿著希望,人也純樸很多,大家喝盅早茶,吃兩件點心,三五知己,或和家人親戚,已經很開心,快樂了。
由于需求關系,飲早茶的茶樓、茶居象雨后春筍出現。大量的茶樓,大量的人喝茶,必定需要大量的茶葉。
改革開放給了很多謀生的出路,一些頭腦靈活又沒有活計的人,必然四處尋找機會,顯然是有聰明人看到了茶葉這個商機。以前計劃經濟時代,茶葉都是國有企業經營,當時國有茶葉公司、茶店經營都是呆板,無論價格、服務等各方面。顯然滿足不了,改革開放后港、澳商人,私人所開的茶樓的靈活經營。有些人看準了這個商機,就做起了茶葉生意。他們開始就在石圍塘火車站,沿鐵路往西南方向的幾百米處落腳。