太平猴魁：綠茶新貴走出國門
像普洱茶、黑茶、大紅袍等等都有一個共同點：那就是歷史悠久，差不多都有上千的歷史。所以今天就“反其道行之”，來認識一款比較“年輕”的綠茶，它有一個好聽的名字，叫太平猴魁。
綠茶“新貴”：太平猴魁
太平猴魁產于安徽省黃山市的太平縣，是以當地的一種柿大葉種加工制作而成。至于它的名字中為什么會有個“猴”字，這還得從一個傳說故事說起。
濟南茶葉批發市場太平猴魁經銷商俞標向記者介紹了這個傳說，從前老猴到黃山山里面找小猴，因為饑寒交迫就病倒了，被善良的山民收養了。老猴為了報答就教人們認識了一種茶葉叫柿大葉種，隨后人們就以這種茶葉成為茶農，以茶為生。
和綠茶中的西湖龍井、黃山毛峰等“老名牌”相比，太平猴魁算是“新人”，只有一百多年的歷史，不過它很快以獨具的特色和品質，成了綠茶中的一匹“黑馬”。早在1915年的巴拿巴萬國商品博覽會上，太平猴魁就“一舉奪魁”，榮膺金質獎章。
據濟南茶葉行業協會趙建設介紹，太平猴魁首先它的樣子很有特點，就是兩片葉子包著一個芽，而且都特別扁 特別直，俗話說叫“猴魁兩頭尖，不散不翹不卷邊”。另外它沖泡后的樣子也十分好看，而且味道是蘭香高爽，滋味醇厚回甘，有獨特的韻味。
除了色、香、味、形俱佳，太平猴魁還有一個特點，那就是對生長環境特別“挑剔”，一旦離開太平縣，保準水土不服。而到了采摘的時候，它的“自我要求”也是相當嚴格。太平猴魁每年的采摘時間從4月15號到5月15號左右，采摘時間就是一個月，而且這種茶葉每年只采一季春茶，完了就修剪，第二年再采，所以它的年總產量很少，在五十萬斤左右。
國禮茶：物以稀為貴
正所謂“物以稀為貴”，隨著太平猴魁逐漸進入全國市場，逐漸得到一部分消費者的認可和喜愛，當然也會逐漸提高價碼。最低檔的要在90元到100元左右。
2000年以后，太平猴魁是越來越火，先后三次都在拍賣會上拍出了100克十幾萬元的天價。2007年，太平猴魁達到了前所未有的鼎峰，它作為咱們中國的國禮茶，開始走出國門走向世界。
2007年是俄羅斯中國年，胡主席參加俄羅斯中國年，親手將太平猴魁作為國禮送給普京總統，這種國禮茶是最高端的，三兩這種國禮茶價格就在九千元左右。還有一種六兩裝的價格在一萬六千元左右。
看來這太平猴魁和咱老百姓之間還有點距離，希望這個距離啊能越來越短，讓大伙都品品這國禮茶吧。