訊：2014年西湖龍井春茶日前正式開采。記者當天在西湖龍井的核心保護區——杭州滿覺隴村白鶴峰的部分茶園，零星看到了采茶茶農的身影。
杭州市西湖龍井茶管理協會也證實了西湖龍井新茶開采的消息。杭州市農辦副主任、杭州市西湖龍井茶管理協會常務副會長方月仙此前在接受記者采訪時表示，天氣是決定春茶開采時間的關鍵因素。她表示，今年3月份杭州天氣在寬幅震蕩中漸漸回暖，近期日平均氣溫持續在10度左右。
“根據茶樹生物學特性和和茶園實地查看，目前山上的茶樹已經開始抽芽”，方月仙說，“預計今年早熟品種龍井43開采時間在3月20號前后，若未來一段時間氣溫依然持續走高，晚熟品種“龍井群體種”在3月30號前后也可開采。”
杭州市氣象臺臺長鄭沛群等專家也表示，盡管去年夏季遭遇了持續嚴重的高溫干旱，但今春多雪多雨，加上近期氣候溫暖水分充足陽光充沛，比較適宜茶樹的生長，同時茶農對茶葉的管理水平也在不斷提高，預計今年的茶葉品質相比去年要更好一些。來源：新華網浙江頻道