一、枸杞菊花茶的5大養(yǎng)生作用
《本草綱目》記載菊花“味甘，性寒具有散風熱、平肝明目之功效”。現(xiàn)代藥理表明，菊花里含有豐富的維生素a，是維護眼睛健康的重要物質(zhì)。菊花茶能讓人頭腦清醒、雙目明亮，特別對肝火旺、用眼過度導致的雙眼干澀有較好的療效，經(jīng)常覺得眼睛干澀的電腦族，多喝些菊花茶有利無害。
枸杞，補腎生精，養(yǎng)肝，明目，堅精骨，去疲勞，易顏色，變白，明目安神，令人長壽。可降壓、降脂和防止動脈硬化。對肝、腎不足引起的頭昏耳鳴、視力模糊、記憶力減退具有保健治療功用，對長期使用計算機而引起的眼睛疲勞，尤為適宜很適合秋日進補。現(xiàn)代醫(yī)學證實，枸杞對經(jīng)常感到疲勞、體力不濟的所謂“亞健康”人群有明顯療效。
第一點：枸杞的性味甘平，中醫(yī)認為，它能夠滋補肝腎、益精明目和養(yǎng)血、增強人們的免疫力。對于現(xiàn)***來說，枸杞最實用的功效就是抗疲勞和降低血壓。此外，枸杞能夠保肝、降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯水平，對脂肪肝和糖尿病患者具有一定的療效。據(jù)臨床醫(yī)學驗證，枸杞還能治療慢性腎衰竭。
第二點：常吃枸杞可以美容，這點很多人都不知道。這是因為，枸杞可以提高皮膚吸收氧分的能力，另外，還能起到美白作用。枸杞素以紅寶馳名中外，沐塞北之寒露，潤天地之精氣，鮮果玲瓏剔透，紅艷欲滴，壯似紅寶石，干果色澤紅潤，皮簿肉厚，籽少味甘，內(nèi)含枸杞多糖，18種氨基酸，胡蘿卜、鈣、鐵、磷、鋰等微量元素和有機鍺營養(yǎng)及為豐富。
第三點：對眼睛的保健作用，菊花對治療眼睛疲勞、視力模糊有很好的療效，國人自古就知道菊花有保護眼睛的作用。除了涂抹眼睛可消除浮腫之外，平常就可以泡一杯菊花茶來喝，能使眼睛疲勞的癥狀消退，如果每天喝三到四杯的菊花茶，對恢復視力也有幫助。菊花的種類很多，不懂門道的人會選擇花朵白晰且大朵的菊花。其實又小又丑且顏色泛黃的菊花反而是上選。菊花茶其實是不加其它茶葉，只將干燥后的菊花泡水或煮來喝就可以，冬天熱飲、夏天冰飲都是很好的飲料.另外如果早上起來眼睛浮腫，還有一法：用棉花沾上菊花茶的茶汁，涂在眼睛四周，很快就能消除這種浮腫現(xiàn)象。
第四點：飲用菊花枸杞茶可提神，從而提高工作效率。隨著計算機的普遍，人們使用電腦越來越廣泛，電腦雖然給人們的工作、學習和生活帶來方便，但是使用電腦的室內(nèi)環(huán)境正負離子失去平衡，對人體的健康有一定副作用，會引起自律神經(jīng)失調(diào)、憂郁癥。由于菊花里含有豐富的維生素a，是維護眼睛健康的重要物質(zhì)，這時候飲用菊花枸杞茶，可以保護視力，并緩解疲勞，提高工作效率。
第五點：飲用菊花枸杞茶吸收茶多酚，可抗輻射。菊花枸杞茶中含有的維生素c、維生素e和茶多酚，茶多酚具有很強的抗氧化活性，可以清除人體內(nèi)的氧自由基，能起到抗輻射、增強機體免疫力。
二、枸杞菊花茶的6大副作用
其實感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別喝枸杞菊花茶，性偏苦寒，體虛之人不宜多喝等等，總的來說，枸杞菊花茶的功效和作用還是很顯著的。那么，枸杞菊花茶有什么副作用呢？
副作用1、性偏苦寒，體虛之人不宜多喝。不同體質(zhì)應選擇不同的涼茶，隨便亂喝不僅不能達到保健作用，有時反而會引起副作用。上火，須辨明虛實。夏枯草、菊花茶等有清熱去火、清肝明目之效，對于這兩種火旺都有對癥滅火的作用。但須注意，由于性偏苦寒，體虛之人不宜多喝。
副作用2、患有糖尿病或血糖偏高的人喝枸杞菊花茶會使癥狀加重。喝枸杞菊花茶時，人們往往還喜歡加上幾顆冰糖以增加口感。專家認為，菊花茶加冰糖是可以的，但是對于患有糖尿病或血糖偏高的人，最好別加糖，應單喝菊花。
副作用3、有高血壓、性情太過急躁的人不宜喝。由於枸杞溫熱身體的效果相當強，患有高血壓、性情太過急躁的人，或平日大量攝取肉類導致面泛紅光的老饕們，最好不要食用枸杞。相反的，若是體質(zhì)虛弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。
副作用4、有過敏體質(zhì)的人如果想喝枸杞菊花茶，應先泡一兩朵試試，如果沒問題再多泡，但也不應過量飲用。此外，體虛、脾虛、胃寒病者，容易腹瀉者不要喝枸杞菊花茶。
副作用5、若生病的人喝了枸杞菊花茶，病情會更難治愈。體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人平時應該多吃點枸杞，但正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。
副作用6、若枸杞菊花茶混合其他飲料飲用，不保健反而傷身。不同體質(zhì)應選擇不同的涼茶，隨便亂喝不僅不能達到保健作用，有時反而會引起副作用。上火，須辨明虛實夏枯草、菊花茶等有清熱去火、清肝明目之效，對于這兩種火旺都有對癥滅火的作用。但須注意，由于性偏苦寒，體虛之人不宜多喝。
三、枸杞菊花茶的沖泡方法
枸杞菊花茶是生活中最常見的養(yǎng)生保健茶品之一，這種茶具有清肝明目和抵抗電子輻射的作用，是整天面對電腦工作人員，最適合飲用的茶品，但是枸杞菊花茶該怎么泡呢？枸杞菊花茶有多種泡法，可以兩者單獨沖泡，也可以與其他食材一起搭配使用。下面是對枸杞菊花茶泡法的詳細介紹，喜歡喝茶的朋友可以學習一下。
(一)枸杞菊花茶的泡法
1、枸杞菊花茶的準備：大家在泡枸杞菊花茶時，要準備八到十朵干菊花，然后再準備五到八克的枸杞子，如果喜歡甜可以準備少量的冰糖。
2、枸杞菊花茶的泡法步驟：大家在沖泡以后，要把枸杞和菊花都用洗一下，然后把先把干菊花放在杯子中放入冰糖再沖入沸水，蓋了杯子蓋，燜五到十分鐘。打開杯子以后，把準備好的枸杞放進去，再靜等兩分鐘，然后就可以開始飲用，一次放入的枸杞與菊花可以反復沖水四到六次。
(二)枸杞菊花茶的搭配喝法
1、枸杞菊花茶還可以與其他食材一起搭配飲用，像綠茶，紅茶等，就都可以與枸杞與菊花一起沖泡，這樣沖出的枸杞菊花茶，會具有濃濃的茶香，并能起到提宰醒腦的作用。
2、泡制枸杞菊花茶時加入少量的雪梨塊也是不錯的選擇，大家可以把雪梨切塊以后與菊花一起放在茶杯中，加入沸水沖泡，最后加入枸杞，這樣泡出的茶有梨的淡淡甜香，而且人們食用以后能起到潤肺止咳 的作用。
四、挑選枸杞和菊花的技巧
(一)枸杞的選購方法：
1、看。好枸杞看起來呈暗紅色，但不會過分鮮艷，大小基本統(tǒng)一整齊，不會顯得潮濕，并且沒有黑頭。一般寧夏枸杞呈紡錘形，端頭會有一個自然的白點。
2、捏。好的枸杞抓在手里不黏，沒有明顯的結塊。如果手感有些澀，則說明枸杞的質(zhì)量不好。
3、泡。好枸杞通常顆粒飽滿。泡水后，寧夏枸杞大部分會浮到水面上。
4、聞。不法商販通常會使用硫磺對枸杞熏制以達到顏色鮮艷的效果，熏后的枸杞一般聞起來會有明顯的酸味或刺激性。真正好的枸杞具有枸杞特有的風味。
5、嘗。寧夏枸杞吃起來甜而不膩，略帶酸味，后味略有些澀、苦。
(二)菊花的品種及挑選方法：
1、杭白菊。杭白菊又稱甘菊，是我國傳統(tǒng)的栽培藥用植物，是浙江省八大名藥材“浙八味”之一。經(jīng)現(xiàn)代醫(yī)藥理證明：其具有止痢、消炎、明目、降壓、降脂、強身的作用。可用于治療濕熱黃疸、胃痛食少、水腫尿少等癥。以菊湯沐浴，有去癢爽身、護膚美容的功能。
2、野菊花。野菊花又名山菊花、路邊菊、野黃菊花等，全國大部分省區(qū)都有出產(chǎn)，野生于山坡草地、灌木叢、路邊。野菊之名始見于《日華子本草》，《中華人民共和國藥典》2005年版一部有收載。野菊花呈類球形，黃綠色至棕黃色，氣芳香，味苦。以色黃無梗、完整、氣香、花未全開者為佳，而花完全開放、散瓣、有花梗、吸潮、色暗、散氣者，質(zhì)次。
3、貢菊。貢菊也稱“黃山貢菊”、“徽州貢菊”，又稱徽菊。與杭菊、滁菊并稱中國四大名菊。因在古代被作為貢品獻給皇帝，故名“貢菊”。盛產(chǎn)于古徽州今安徽省黃山市的廣大地域。主產(chǎn)于著名旅游勝地黃山風景區(qū)與***自然保護區(qū)清涼峰之間，盛產(chǎn)于休寧縣蘭田、南塘等地，其生長在得天獨厚的自然生態(tài)環(huán)境中，品質(zhì)優(yōu)良，色、香、味、型集于一體，既有觀賞價值，又有藥用功能，被譽為藥用和飲中之佳品，是黃山著名特產(chǎn)，馳名中外。
較不懂的人都會選擇花朵白皙又大朵的菊花。其實又小又丑且顏色泛黃的菊花反而是上選。菊花茶其實不必再加茶葉，只將乾燥后的菊花，泡水或煮來喝就可以了。正常的菊花茶泡水后的顏色應該是淡黃、透明的。其中，不同菊花也有所差別，杭白菊、京白菊泡出的水顏色一般為淺黃，而貢菊的顏色更深一些，偏綠。
4、挑選方法：①顏色太鮮艷、太漂亮的菊花不能選，可能是硫磺熏的，這種菊花用滾水沖泡后，有硫磺味。要選有花萼，花萼偏綠色的新鮮菊花。②顏色發(fā)暗的菊花也不要選，這種菊花是陳年老菊花，且受潮了，可能還長了霉，這樣的菊花吃了對身體有害。③用手摸一摸，松軟的，順滑的菊花比較好;花瓣不零亂，不脫落，即表明是剛開的菊花就采摘了。