與傳統相悖 飯后3不宜
以下三個觀點都是根據現代醫學所做出的科學論斷，這些論斷與傳統的觀點相悖，不知你是相信傳統還是相信科學？
茶
傳統觀點認為：飯后飲茶能夠促進消化、消解積食。
傳統做法：飯一停就立即上茶。
反對觀點認為：飯后立即飲茶，茶液勢必沖淡胃液，影響食物消化。同時茶中的單寧酸會使食物中的物質凝固，并影響蛋白質的吸收。特別是單寧酸可能與食進的某些成分產生不良化合作用，給胃增加負擔，甚至帶來某種程度的損傷。
建議喝法：飲茶最好是在飯后一小時后。
水果
“一天一個蘋查，不用找醫生，水果的保健功效已經得到了人們普遍的認同。
傳統做法：飯后立即食用水果。
反對觀點認為：一般食物進入胃后，須經過一定的時間才能被消化和吸收。消化的時間視食物性質而定，如肉類、油炸物排空時間較長，而水果很容易消化。如果在剛吃完飯就吃水果，那么水果要等到其它食物消化完了才能輪到它，這樣水果在胃里的滯留時間會增長。水果在胃內停留的時間過長，就會引起腹漲、腹瀉或便秘等癥狀，天長日久將導致消化功能紊亂。
建議吃法：吃水果最好是在飯后1小時之后。
散步
傳統觀點認為：飯后百步走，活到九十九。
傳統做法：吃完飯后立即進行運動散步。
反對觀點認為：剛吃完飯后，胃處于充盈狀態，即使是很輕微的運動也會使胃受到震動，如果此時散步，胃內食物會往下墜，對胃不利，而且會增加胃腸負擔，影響消化功能。特別注意