西湖龍井茶功效西湖龍井茶煮沸后喝有什么好處
發布時間:2025-05-17 點擊:77
西湖龍井茶功效 西湖龍井茶煮沸后喝有什么好處
龍井茶是浙江省獨有的一個茶系。除西湖龍井茶區外,淳安、杭州臨安也是小量生產制造。1960年在富陽、杭州蕭山區、余杭部分地域擴張生產制造一部份高級龍井茶,長期生產量在250噸。
西湖龍井的藥用價值有哪些?
1、消臭、促進消化:口腔異味時食物殘留在酶的作用下產生甲基硫醇化學物質造成異味。西湖龍井茶湯能抑制這類酶的特異性,具有去除口臭的功效,更能刺激性代謝大量的消化酶,有利于木薯淀粉、蛋白和人體脂肪的溶解,促進消化。
2、龍井茶具備抑菌、抑菌作用:茶中的茶多酚和單寧酸功效于細菌,能凝結細菌的蛋白,將細菌殺掉。可用以醫治腸道疾病,如霍亂、傷寒論、急性腸炎、結腸炎等。肌膚生瘡、破潰出膿,外傷性破了皮,用濃茶水清洗傷處,有消腫抑菌作用??谇豢蒲装Y、破潰、咽喉疼痛,用荼葉來醫治,也是一定功效。
西湖龍井的幾種壞處與忌諱:
1、心肌梗塞病人慎重飲茶:針對心率過快、早搏或心房纖顫的心肌梗塞者,因茶中的咖啡堿、茶堿全是興奮藥,能提高心血管的功能,很多喝濃茶會使心跳很快,通常會造成其病發或加劇病況,因而這種人只有喝一些淡茶;再者就是,心跳一般在60次/分鐘下列的病人,應當多喝一些茶,不但沒害,反倒能提升心跳,有相互配合用藥治療的功效。
2、忌諱沖調時間長時間沖調時間太長,荼葉中的茶氨酸、類脂、芬芳化學物質等能夠全自動空氣氧化。不但湯色色暗、味差、香低,喪失品味使用價值;并且因為西湖龍井茶葉中的維他命c,碳水化合物等因空氣氧化而降低,使湯色營養成分大幅度降低;另外因為湯色閑置時間長時間,遭受周邊環境的環境污染,湯色中的微生物菌種(病菌和直菌)總數較多,很不環境衛生。