冷凍頂烏龍茶與高山烏龍茶的區別
發布時間:2025-05-20 點擊:75
冷凍頂烏龍茶和平地烏龍茶是什么關系
冷凍頂級茶在臺灣被譽為圣茶。產于臺灣省南投瀘沽鎮。其鮮葉取自清心烏龍茶品種的茶樹,因此也被稱為冷凍烏龍茶。
冰凍的山頂被命名為山,烏龍茶被命名為種。但根據其發酵水平,屬于輕度半發酵茶,其生產規律與包裝茶相似,應歸類為包裝茶。
文山寶忠和冰凍烏龍茶是姊妹茶。冷凍頂級茶品質優良,目前在臺灣茶葉市場處于領先地位。所選產品表面亮綠色,灰點如田鵝皮,細繩曲折,干茶香氣濃郁。釀造后,湯略呈橙黃色,香味獨特,類似草木樨鼻噴劑,口感醇厚甘甜,喉韻甜美濃郁。葉子的底邊是紅色的,中間是淡綠色的。
當然,冷凍烏龍茶也是一種平烏龍茶
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