八旬教授劉勤晉撰寫茶書《溪谷留香》在廈發布高歌茶人工匠精神
發布時間:2025-05-21 點擊:84
一部巍巍武夷千年茶史,一曲茶人工匠精神頌歌。10月20日,作為中國廈門國際茶產業(秋季)博覽會的配套活動,劉勤晉教授《溪谷留香》新書發布會在廈門國際會展中心舉辦。
據介紹,《溪谷留香》是由重慶八旬茶叟劉勤晉教授游學武夷山五年,踏遍碧水丹山各茶區,訪問茶農,夜宿茶山,查閱史藉,品茶問道,返渝以后將所見所聞,所學所思,集成《溪谷留香》洋洋十萬余言,現由中國農業社孫鳴鳳主編并最終出版的。
會上,劉勤晉和溪谷留香首席制茶師葉家亮上臺啟動了《溪谷留香》新書發布儀式,并為現場嘉賓作《溪谷留香——武夷巖茶香從何來》的主題演講,講述了其五年著書歷程,如何將武夷千年茶史和茶人工匠精神躍然紙上。
“武夷巖茶,香從何來?我在武夷山游學五年,親眼見證了葉家亮一步一個腳印,研制具有微辛回甘茶味又有幽雅芳香的巖茶新品的過程,這里茶人努力拼搏的工匠精神讓我特別動容。”劉勤晉說。
“《溪谷留香》內容豐富,集武夷山歷史文化和武夷茶自然科學于一身,既向大家展現了一幅付茶香綿延、圖文并茂的武夷茶史篇章,又講述了‘巖骨花香’的血肉精髓,每一段文字都是滿滿的武夷茶韻和故事。”發布會上,孫鳴鳳還向與會嘉賓分享了她編輯此書的故事與感想。
得一提的是,發布會上,茶書《溪谷留香》同名武夷山知名茶品牌“溪谷留香”同期舉行新品發布會,推出“手工肉桂”、“手工水仙”、“悠久留長”和“必有回響”四款新品茶葉,并讓在座嘉賓現場品茶,感受新茶的齒頰留香。(