在各名優綠茶中，碧螺春真可謂獨樹一幟，由于它嫩綠的干茶和湯色、細膩的花香、鮮醇的口感等，都令人印象深刻，鐘愛于它!那么，我們在日常生活中，如何去辨別碧螺春的品質特征看出它的好壞呢?下面我們給大家介紹一番。
碧螺春看好壞，一般可以從外形、色澤等方面來判斷，具體如下：
1、看外形：好的碧螺春，外形條索緊結、卷曲成螺，白毫畢現，茶芽幼嫩、完整，沒有葉柄、褲子腳、黃葉和老片。有個詞叫銅絲條、蜜蜂腿，就是用來形容碧螺春的條索緊細程度的。如果條子窄，且是真的，肯定不是好的碧螺春了。
2、看色澤：優質的碧螺春首先要看干茶的色澤，其色澤銀綠隱翠、絨毛遍布，非常的柔和鮮亮。這個茶葉是不是很鮮活，絨毛是否黏附在茶葉上，不是黏附在茶葉里面。如果毛過多，那說明不是洞庭原產地的品種，福建的品種毛就非常多。
3、看毫毛：品質優異的碧螺春，滿身披毫，茶葉葉片上有清晰可見的茸毛;看茸毛密布的程度，就可以區分碧螺春茶的優次好壞了。
4、看湯色：優質的碧螺春， 沖泡之后，茶湯顏色碧綠清澈透亮，葉底嫩綠明亮，茶味是徐徐舒展，上下翻飛，茶水銀澄碧綠，清香襲人，口味涼甜，鮮爽生津。茶芽在沉于杯底之后，幼芽會慢慢展開，芽大而葉小。
通過以上了解，相信我們都能大概區分出碧螺春的好壞了，買茶時也可以稍加識別了哦。