閑來無事飲茶聊天，成為了很多都市人所追求的健康生活。但是也有很多人飲茶只是一股跟風的潮流，飲茶的好處有哪些，其實他并不了解。經(jīng)過科學的鑒定與分析，我們驚奇的發(fā)現(xiàn)，茶葉中含有的化合物多達500多種左右，這些都是人體所必需的成分，譬如維生素類、蛋白質(zhì)類和糖類等礦物質(zhì)，飲茶對于身體的好處甚至超乎了我們的想象。
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飲茶的好處有哪些?首先來說飲茶可以補充人體所需的多種維生素，按照其溶解性來看，水溶性維生素和脂溶性維生素較多，都是可以通過人體直接吸收的，因此飲茶是對于補充水溶性維生素很好的方法。
茶葉中一般含有豐富的維生素c，又稱之為抗壞血酸，能夠提高人體的免疫與抵抗力，一般綠茶中含有的維生素是最豐富的，因為它是不經(jīng)過發(fā)酵的茶葉，通常100克綠茶含有的維生素c就有100毫克與250毫克，頂級的龍井茶中維生素c的含量高達380毫克以上，較之在水果界有“維生素c之王”美譽的檸檬來說還要高。另外烏龍茶和紅茶屬于半發(fā)酵的茶葉，因為有了這道工序，維生素c的含量會有所下降，一百克通常只有幾十毫克維生素。
除了上述我們介紹到茶葉中含有豐富的維生素c外，還有大量的礦物質(zhì)和蛋白質(zhì)、氨基酸等有益物質(zhì)，所以保持飲茶的健康好習慣，對于人體來說是非常有益的。今天，你喝茶了嗎?