壽眉茶葉價(jià)格
發(fā)布時(shí)間:2025-05-22 點(diǎn)擊:86
怎么避免買到做舊老白茶
說到山寨貨、贗品、西貝貨,我突然想到上學(xué)時(shí)流行的一個(gè)段子,“抄襲其實(shí)不叫抄襲,語文叫借鑒,數(shù)學(xué)叫類比,英語叫copy,地理叫遷移,生物叫轉(zhuǎn)錄,物理叫參考系,化學(xué)叫同分異構(gòu)體,政治叫求同存異,歷史叫文化大統(tǒng)一。”這個(gè)段子揭示了一個(gè)永恒的真理,“有真就有假,有母本就有復(fù)刻。”
茶也脫離不了這個(gè)魔咒,以大紅袍為例,早在多年前,母樹大紅袍真跡一事弄得沸沸揚(yáng)揚(yáng),專家紛紛質(zhì)疑九龍窠懸崖峭壁上的大紅袍是假的,而真正的大紅袍早在50年代時(shí)便枯干而亡了。大紅袍尚且面臨著作假,更別提白茶或其它茶了。有人就將作假之手伸向了老白茶,只看市面上層出不窮的做舊老白茶,便知道作假問題很嚴(yán)重了。倒霉的我曾經(jīng)就收錄過一款做舊老白茶,作為過來人,今天我就和大家分享一下關(guān)于做舊老白茶的這些事。
首先,描述一下做舊老白茶。這種茶的出現(xiàn)與真正老白茶的供不應(yīng)求有直接關(guān)聯(lián),商家借助茶友狂求老白茶的心理,利用巧妙的做舊工藝,將新白茶或陳年白茶仿制成老白茶的樣子,這些老白茶的外觀、香氣或許已經(jīng)到了以假亂真的地步,但真正老白茶的韻味與作用價(jià)值卻是無法模仿的。好吧眼瞎心盲對(duì)白茶知之甚少的我就被這樣的做舊老白茶給蒙騙了。
那該如何避免買到做舊老白茶呢?方法有很多,今天就和大家講些我的建議。其一,關(guān)注價(jià)格和年份。老白茶數(shù)量有限,年份極高的老白茶更少,且這些老白茶多數(shù)為壽眉,若市場(chǎng)上出現(xiàn)幾十年的白牡丹茶,那必是做舊老白茶無疑了。即使存在這種年份的老白茶,其只可能存在于家里有礦的老茶友手里。另外價(jià)格也很關(guān)鍵,老白茶價(jià)格很高,所以經(jīng)濟(jì)能力有限的顧客不會(huì)將老白茶作為首選,商家為了吸引這部分顧客,會(huì)將老白茶價(jià)格訂到很低,以哄騙不懂茶的顧客。因此大家可以通過價(jià)格和年份來判斷白茶真假。
其二,關(guān)注白茶品質(zhì)特征。白茶是否做舊,明眼人一眼就能看出來,若我們能了解做舊老白茶的品質(zhì)特征,想必也能輕易辨別其真?zhèn)伟伞N覀冇^看老白茶的色澤,真正老白茶在陳化中,每部分陳化速度不同,因此色澤變化程度也存在差異,這便導(dǎo)致了老白茶五顏六色,五彩斑斕,若你看到有墨綠色、咖啡色、黃褐色、深綠色等色澤的老白茶,那其為老白茶的可能性會(huì)很大,若顏色比較統(tǒng)一均勻、單一頹敗,則必是做舊老白茶。另外還可以看芽頭。白茶隨著時(shí)間沉淀,其通身都會(huì)變老,因此當(dāng)初鮮嫩亮白的芽頭會(huì)變成黯淡無光的銀灰色,就像上了年紀(jì)的美人一樣,即使歲月不惜敗美人,美人也會(huì)皮膚松弛,白發(fā)橫生,老白茶便是如此,因此若是看到嶄新的芽頭,則可以避開這種做舊茶。
做舊老白茶的購買技巧還有很多,大家可用心去體味,去選擇,希望大家都能找到自己喜歡的老白茶。
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