百合花茶具有寧心安神的功效與作用。百合對于神經衰弱的患者有食療作用。
百合花茶具有清心除煩的功效與作用。有些人心陰虛，精神差，經常出現心跳、驚慌、心煩、舌質發紅、心神不安，百合有寧心的功能，食之可以緩解癥狀。
百合花茶具有補中益氣的功效與作用。有些人神氣十足，言語低沉，呼吸微弱，舌干口苦，食欲不振，經常處于萎靡狀態，這是中氣不足的表現，如果多吃些百合，就能緩解以上癥狀。
百合花茶具有補陰退熱的功效與作用。有的婦女常伴低溫發燒癥狀，實屬陰虛，百合可補陰并有消炎作用，多吃百合，此癥可消。
百合花茶具有潤膚防衰的功效與作用。百合中含有一定的潤膚成分，所以多吃百合的人皮膚不干燥，臉上皺紋少，據有關資料反映，在歷史上一些女壽星中，不少人是大量地食用了百合。
百合花茶具有潤腸通便的功效與作用。百合柔滑，有通腸之功，有便秘的患者，常食可不藥而通，尤其是燥癥，效果更佳。百合花茶具有化痰止渴的功效與作用。
百合具有清肺的功能，故能治療發熱咳嗽，或加強肺的呼吸功能，因此又能治肺結核，一切氣管病患者，食百合均有裨益。
百合花茶具有防止秋燥的功效與作用。秋天，氣溫多變、燥氣傷人，會使有些體弱者舌干咽痛，干咳無痰，流涕淌淚，適量食用百合可以避免以上癥狀。
雖然百合花茶功效與作用這么多，但是孕婦禁用;脾胃虛寒、腹瀉的人不宜飲用，每個人應根據自己的體質選擇適合自己的茶葉。(圖片來源：cfp)