喝茶是我國(guó)自古以來(lái)就已經(jīng)有的一個(gè)生活習(xí)慣，飲茶文化也早就形成了，而不同的人們對(duì)于茶飲的選擇也是不同的，有人喜歡喝綠茶、有人喜歡喝紅茶、有人卻喜歡喝花茶。而今天小編就為大家介紹一下，綠茶泡茶方法，綠茶沖泡時(shí)間?
一般到了春天，就是走出家門(mén)到郊外踏青賞花的好時(shí)節(jié)。對(duì)于愛(ài)茶之人，春天還意味著，是時(shí)候喝新鮮綠茶了。
據(jù)了解，我國(guó)有百分之60%是綠茶，多數(shù)的綠茶新茶，都在春天采摘制作，說(shuō)是春天特產(chǎn)一點(diǎn)也不為過(guò)，是大自然奉獻(xiàn)出的第一杯茶。
綠茶的沖泡看似簡(jiǎn)單，實(shí)則講究甚多。因綠茶不經(jīng)發(fā)酵，保持茶葉本身的鮮嫩，所以沖泡時(shí)略有偏差，容易使茶葉泡老悶熟，茶湯黯淡香氣不佳。此外，又因綠茶品種豐富，每種茶由于形狀、緊結(jié)程度和鮮葉老嫩程度不同，沖泡的水溫、時(shí)間和方法都有所差異。
據(jù)了解，沖泡綠茶首選透明玻璃杯，白瓷杯也可以;水溫在75—85攝氏度，一杯綠茶投放3克茶葉為宜，茶與水的比例一般在1∶50左右，沖泡時(shí)間為3分鐘。
綠茶有三種沖泡方式，即上投法、中投法和下投法。上投法是先將熱水注入杯中，再投入茶葉，適用于碧螺春、信陽(yáng)毛尖等松散、細(xì)嫩的綠茶;中投法是先注入1/3杯水，投放茶葉后，再將水注滿(mǎn)，適用于黃山毛峰等綠茶;下投法是先放入適量茶葉，再注入水，適用于緊結(jié)的綠茶，如西湖龍井等。