根據科學研究，喝茶是有減肥作用的，但也并不是所有的茶都能減肥，也不是所有的人喝茶就可以減肥，喝茶減肥只是減肥的一個輔助過程。
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茶葉減肥作用的科學論證
茶葉與茶葉提取物的減肥作用得到了科學證明。有大量動物實驗表明，茶葉中含有的兒茶素、咖啡因、茶氨酸等物質對小白鼠減肥有顯著效果；有臨床實驗表明，每天飲用8克烏龍茶，可使一半肥胖者的體重下降。
然而現實中，我們卻極少聽到有人單純因喝茶而減肥成功的（除了那些“披著羊皮的狼”的減肥茶之外）。那么，是否科學實驗在信口開河？
科學實驗結論并不假，只是人們忘記了：人從來不是小白鼠，也從來不被試驗條件嚴格限制。
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減肥從來不是一件在實驗室里完成的事
如果你看到關于茶葉可以幫助減肥的報告，一沖動買了三個月量的茶葉，喝完后卻發現胖了三斤，這是否說明茶葉并不能幫助減肥？這只說明茶葉對你的肥胖無能為力，你的生活質量已經糟糕透頂。
減肥，從來不是一件在實驗室里完成的事，太多因素影響著體重：攝入總量、飲食質量、運動量、睡眠質量、生活壓力等。成功的減肥，離不開健康節制的飲食、合理的運動、充足的睡眠與良好的心態，將減肥的希望簡單地寄托在茶葉上，只不過是對事實的逃避罷了。
最近十年，人類證明了越來越多有益于減肥的食物，每一種食物的作用都有知名科學研究機構背書。然而事與愿違，與減肥食物數量共同增大的，是人類肚子的大小和減肥食品商家的錢包。
人不是小白鼠，人類相較之小白鼠，擁有更多的自由、更多的可能性。不幸的是，人擁有的是兩面的可能性，我們的選擇既可能自我成就，也可能自我毀滅。生活也從來不像科學試驗那么簡單透明，減肥只不過是這個殘酷事實的另一個論證。
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喝茶減肥，當心過猶不及
有茶友說：我很容易感受到茶對胃腸的作用，也會覺得餓得更快，這不就是減肥嗎？沒錯，茶葉含有咖啡因、茶堿和可可堿等復雜成分，能顯著刺激胃酸分泌，促進胃動力。胃酸分泌增加和蠕動加快有助食物消化，使人產生消脂解膩或餓得更快的感覺。
然而，餓得更快并非減肥者應有的狀態，餓得更快會使人攝入更多的食物；另一方面，主觀持有的“喝茶可以減肥”觀點，可能就會增加食物的攝入總量。
還有，過量飲茶可能導致胃酸分泌過多，損傷胃黏膜，胃病患者飲茶也可能誘發胃部疾病。為減肥過量飲茶導致身體機能受損，實在得不償失。