西湖龍井的儲存方法 西湖龍井用什么材質的儲存罐
鳳凰點點頭，向客示禮：在龍井茶沖調法中，有一種沖調法稱為鳳凰三點點頭，此方法是將荼葉放置杯里后，先將沸水用旋轉法反方向方位水沖，水流量淋濕荼葉為度。再用手握著杯子輕輕地搖晃，使荼葉在杯里滾動，葉子伸展開，更強的溶解水。緊跟第二次沖調，即再向杯里水沖，茶壺由低向高連拉三次，別名鳳凰三點點頭，使水流量至七八分滿。
西湖龍井的保存方式有多少種？
1、忌高溫：綠茶葉類荼葉比較合適超低溫儲存。溫度過高，荼葉中的碳水化合物、糖原、維他命和芳香性化學物質則會被溶解毀壞，使品質、香味、味兒都明顯下降。謹記，荼葉不必長期性放到煮茶壺的邊上。
2、禁止荼葉與異味觸碰。在感柒異味層面，由于荼葉中帶有帖烯化學物質和高分子材料枸櫞酸，這種能迅速就消化吸收別的化學物質的味道而更改或遮蓋荼葉原本的味道。如把荼葉和樟腦球、香辛料、藥品等放到一起，或把荼葉放到味道較濃的新木制家具、新漆器里，在幾小時后就會感柒到這種物品的味道，若喝過輕則使人很慢，嚴重不可以食用。
西湖龍井的品種的鑒別
1、品位道：第一次沖調三分之一的釀制液，隨后再次喝一半的水。真實的龍井茶的味兒是“清香”和“醇正”，蘭花豆與純蜂蜜的清甜味和味覺混和在一起。西湖龍井茶農稱作“滑滑”的與眾不同色澤。這類色澤類似青島啤酒。它與一切知名品牌都不一樣。味覺的味兒和色澤應當“重”，“醇正”覺得更為細致，如小麥面粉。針對粉末狀。接下去，吞掉兩口“修復”，幽雅柔美的味兒清晰地掌握乳白色自然通風的咽喉，七八分鐘后，味兒依然存有，清甜味仍然存有。假龍井茶，最先，香氣顯著口味淡，沒有柔美的回味無窮和醇正的層次感，能夠非常容易地分離。
2、嘗：當干茶的水分含量、外觀設計、色澤、香氣均符合規定后，開展開湯品味。一般取3克西湖龍井茶放置杯碗中，沖如開水150ml。5分鐘后先嗅香氣，再看茶湯顏色，細嘗味道，后評葉底。這一階段至關重要。
喝西湖龍井的忌諱與壞處有哪些？
1、餐后不必喝茶:龍井茶葉中帶有單寧酸，終于可以與食材中蛋白和鐵制產生凝結功效，進而危害身體對這些營養元素的消化吸收和吸收。
2、忌諱餐前飲茶餐前飲茶會淡化唾沫，使飲食無味，還能臨時使消化系統吸收蛋白質的功能降低。餐前不適合飲綠茶葉類，提議餐后四十分鐘上下飲茶，可促消化，有減肥瘦身降血脂的作用。下午飲綠茶葉有緩解疲勞，去熱解暑的作用。