中國是茶葉的故鄉，云南有得天獨奪厚的自然地理環境，“高山云霧出名茶”這句俗語用在云南省上，那最貼切不過了。云貴高原作為茶樹原產地中心，是我國的名副其實的茶產業大省，茶葉種植有得天獨奪厚的自然地理環境，地形復雜，有些同緯度地區海拔高低懸殊，氣候差別很大，大部分地區均屬亞熱帶季風氣候，冬不寒冷，夏不炎熱，土壤狀況也較為適合茶樹生長。因此，云南茶樹品種資源極其豐富，盛產紅茶、綠茶、沱茶、緊壓茶(磚茶)和普洱茶等。
云南茶產業現狀：
云南經過多年的發展，已經成為名副其實的茶產業大省，據云南省新聞辦公室發布的報告，該報告顯示：2017年，云南省茶葉種植面積619.5萬畝，位居全國第2；茶葉總產量38.7萬噸，位居全國第2；綜合產值達742億元，居全國前列；茶農來自茶產業人均收入達3280元。
據了解，云南茶葉具有得天獨厚、獨具特色、歷史傳承的優勢特點。目前，世界上已發現的山茶屬茶組植物44個茶種和3個變種中，云南占70%。此外，云南有獨特珍稀的古樹茶資源200多萬畝、云南大葉種茶樹占全省種植面積的90%以上。云南茶區集中分布在低緯底、高海拔的滇南、滇西南及滇東南8個州市，茶區森林覆蓋率高，日照充足，水質良好，空氣清新，有著天然優越的生態環境，林茶交錯，是名符其實的“茶在林中、林中有茶”，是建立綠色、有機茶園、茶品難得的寶地。
云南茶經過多年的發展早已聲名在外，深得各地愛茶人士喜愛。2017年，“普洱茶”被國家農業部評為中國十大茶葉區域公用品牌，“鳳慶滇紅茶”被評為中國優秀茶葉區域公用品牌；2018年，“普洱茶”公用品牌價值達64.1億元，連續兩年居“中國茶葉公用品牌價值”榜首。
此外，據介紹云南省目前已擁有茶葉初制所（廠）8000多個，精制廠1000余戶。年精深加工能力達30余萬噸，其加工規模居全國第二，加工裝備水平位居全國前茅。
云南什么茶葉最出名？
云南是中國茶葉原產地的中心，適宜茶樹生長，云南產茶歷史悠久。全省多處發現野生大茶樹，思茅地區鎮遠縣境內有一株3000年樹齡的“野生茶樹王”，西雙版納傣族自治州勐海縣南糯山有栽培了八百多年的“茶王樹”，這些依然健在的茶王們是云南悠久茶葉發展史的有力佐證。
云南省雖然地處高原，但緯度較低，氣候溫暖濕潤，雨量充沛，“晴時早晚遍地霧，陰雨成天滿山云”，土壤中又富含有機質，告別適于茶樹生長，有利于茶樹的芽葉長期保持鮮嫩，進行光合作用，增加養分的積累，提高了茶葉中蛋白質、氨基酸、維生素、咖啡堿、多酚類、芳香油等有效成分的含量，因而云南茶葉的內在品質特佳。經過多年的發展沉淀之后，十大云茶脫穎而出。
1、2018云南十大茶葉品牌
據云視網報道，被評選為云南省2018年“十大名茶”的品牌，從第一名到第十名依次如下：
（1）勐海茶業有限責任公司“大益”牌經典7542普洱茶
（2）云南雙江勐庫茶葉有限責任公司“勐庫”牌本味大成普洱茶
（3）云南龍潤茶業集團有限公司“龍潤”牌潤家號普洱茶
（4）云南天士力帝泊洱生物茶集團有限公司“帝泊洱”牌茶珍
（5）安寧海灣茶業有限責任公司“老同志”牌9978熟餅
（6）云南滇紅集團股份有限公司“鳳”牌經典58紅茶
（7）普洱瀾滄古茶股份有限公司“巖冷（圖形）”牌春億金瓜普洱茶（生茶）
（8）勐海陳升茶業有限公司“陳升號”牌陳升一號普洱茶（生茶）
（9）騰沖市高黎貢山生態茶業有限責任公司“高黎貢山”牌普洱古樹茶
（10）普洱祖祥高山茶園有限公司“祖祥”牌無量翠環有機綠茶
2、云南哪些茶類最出名？
云南茶樹品種資源豐富，盛產紅茶、綠茶、沱茶、緊壓茶(磚茶)和普洱茶等。長期以來經過各族人民的辛苦培育，云南大葉種茶已成為馳名中外的優良茶樹品種，以其鮮葉制出的各類茶葉，如普洱茶、滇紅、滇綠、沱茶、七子餅茶等等，色艷、香濃、味醇、形美，是深受人們喜愛的茶葉品種。
（1）普洱茶
普洱茶有著悠久的產銷歷史。早在三千多年前武王伐紂時期，云南種茶先民濮人就已經獻茶給周武王，只不過那時還沒有普洱茶這個名稱。邦崴過渡型古茶樹是古代濮人栽培馴化茶樹遺留下來的活化石。后來到了唐宋開始進入了興盛時期，新中國成立后更是標新立異，得到了長足的發展。
普洱茶產于云南省南部西雙版納傣族自治州和瀾滄江沿岸各縣。普洱茶有散茶和緊茶兩種。散茶外形條索粗壯、重實、色澤褐紅。緊茶則是由散茶壓制而成，外形端正勻整，并按其形狀而命名。如長方形的稱為“磚茶”，正方形的稱為“方茶”，圓餅形的稱為“餅茶”。由于經過特殊工藝制作，茶葉中對人體有益的茶多酚、咖啡堿等物質充分氧化，因此普洱茶品質別具一格，湯色紅黃、香氣馥郁、滋味醇厚回甜，飲后令人口角生香、回味無窮，而且茶性溫和，有較好的藥理作用。
普洱是云南省南部的一個縣，是重要的商業集鎮和茶葉加工集散地。西雙版納和瀾滄江沿岸各地所產的茶葉，多經普洱運銷各處，普洱茶即因之得名。明代，普洱茶即作為專有名詞載入書籍。清朝前期《滇海虞衡志》一書中記載：“普茶名重于天下，此滇之所認為產而資利者也，入山作茶者數十萬人，茶客收買運于各處，每盈路。”我國古典名著《紅樓夢》中，對普洱茶亦有描述。由此可見，普洱茶聲名之著。
（2）滇紅
滇紅又稱云南紅茶，是世界茶葉市場上著名的紅茶品種。滇紅的產銷已有近五十年歷史，出產于云南省南部的臨滄、保山地區和西雙版納傣族自治州。
紅茶所含的茶黃素和茶紅素決定了紅茶的質量，二者含量越高，品質越佳。決定茶黃素、茶紅素含量的主要因素，首先是茶樹的品種，其次是鮮葉的嫩度。滇紅選用的是嫩度適宜的云南大葉種茶樹鮮葉作原料，大葉種茶樹鮮葉內含多酚類物質比其它茶樹豐富，經過加工能產生較多的茶黃素和茶紅素，加外咖啡堿、水浸出物等的含量較高，所以制成紅茶，香高味濃，湯色紅艷，品質上乘。
滇紅有滇紅功夫茶和滇紅碎茶兩種。
滇紅功夫茶滇紅條茶，其特點是：芽葉肥壯，金毫顯露，湯色紅鮮，滋味濃烈，香氣馥郁。
滇紅碎茶又稱滇紅分級茶，其外形均勻，色澤烏潤，滋味濃烈，香氣鮮銳，湯色紅亮。
滇紅功夫茶是云南省傳統出口商品，多年來行銷歐美、中東、日本等地，久負盛譽。伊麗莎白女皇訪問云南時，臨滄地區鳳慶縣的特級“滇紅功夫茶”被定為外事禮賓茶作為禮物贈送給女皇。
（3）滇綠
滇綠即云南綠茶，滇綠出產于云南省臨滄、保山、思茅、德宏等地州。
滇綠茶選用云南大葉種鮮葉做原料。它從鮮葉采摘時就精選細嫩的一芽二葉，經過殺毒、揉捻、烘干等工藝處理。
由于高溫殺毒，及時揉捻，快速烘干，控制了酶的活動和多酚類的氧化，防止了芽葉發酵，保持了茶葉的綠色，形成滋味醇濃，香氣持久，回味悠長，湯色黃綠的特點。喝茶之后，茶水能從人體皮膚的毛孔中驅走熱量，使人感覺身心俱爽。所以，在盛夏，口干舌燥，汗流浹背時，飲用一杯滇綠茶，便能生津止渴，消暑降溫。
（4）沱茶
云南沱茶屬緊壓茶，系選用優質毛茶作原料，經高溫蒸壓精制而成。云南緊壓茶產銷歷史很長。早在明代《滇略》一書即有：“土庶所用，皆普茶也，蒸而成團”的記載。據資料記載，形似倒置碗狀的云南沱茶，定型生產已有六十多年，這的特異形狀和優良品質早為人們熟知，蜚聲中外。
云南沱茶的產地大理市座落在終年積雪的蒼山之麓，碧波蕩漾的洱海之濱，風光明媚，環境優美，泉水清洌，是加工精制茶葉的理想地方。
云南沱茶有兩種，一種是選用滇南茶區所產優質青毛茶加工制成，具有色澤烏潤，湯色清澈，馥郁清香，醇爽回甜的特點，主銷國內各地。另一種是采用普洱散茶作原料，制成的沱茶，色澤褐紅，湯色紅亮，性溫味甘，滋味醇厚，主要供應出口，遠銷至西歐、北美。兩種沱茶的共同點是：外形緊結端正，沖泡后色、香、味俱佳，且能持久，耐人尋味。
（5）七子餅茶
七子餅茶又稱圓茶屬緊壓茶，外形美觀，為圓餅形，酷似滿月。每七餅茶為一個包裝，故自稱七子餅茶。
七子餅茶產于西雙版納傣族自治州勐海縣。勐海縣是云南大葉種茶樹的原產地。這里的茶樹所產鮮葉，芽肥葉厚，葉色淺綠，葉質柔軟，制成茶葉品質尤佳。七子餅茶因湯色紅黃明亮，香氣濃郁持久，滋味醇和爽口而著稱。
（6）南糯白毫
南糯白毫產于西雙版納傣族自治州勐海縣南糯山。這里哀牢山余脈綿延，瀾滄江碧水長流，氣候溫暖、雨量充沛、終年云霧繚繞，是茶樹優良的生長環境，有利于茶葉內有效物質的蓄積。因此，南糯山所產茶葉質地上佳。
南糯白毫茶條緊潔，壯實勻整，白毫密布而耀眼，茶湯清澈，香氣馥郁，滋味醇厚，爽口潤喉。
（7）花茶
采用濃郁芬芳的鮮花和上等滇綠窨制而成。因窨制的鮮花和茶胚不同，分為茉莉花茶、白蘭花茶、珠蘭花茶、桂花茶及大眾花茶、香茶。茉莉花茶又因茶胚級別的高低和窨花次數的多少，分為單熏、雙熏、叁熏。云南花茶的特點在于有濃郁的茶味，芬芳的花香，兩者融為一體，相得益彰，飲后令人齒夾留香。
（8）保健茶
a ：三七茶
是三七葉、莖與適量茶葉科學配制而成的袋裝泡茶，因三七又叫田七，故又名田七茶。三七是云南文山主產的一種名貴中藥材，它的葉和莖等含有豐富的三七皂甙，有與人參相似的作用。三七茶具有清涼解渴，振奮精神，增強體質的保健功能，對心血管病等多種疾病有良好的預防作用。
b：絞股藍茶
是以云南茶葉為原料，以天然絞股藍作配料，經科學配制加工而成的。絞股藍是云南西雙版納生長的一種葫蘆科植物，含有50余種對人體具有保健作用的皂甙，其中有4種皂甙與人參皂甙相同，是一種具有與人參相似作用的免疫增強劑，在我國有南方人參之稱。絞股茶既有云南茶葉色、香、味的特點，又具有護肝、催眠鎮靜、降低血脂、延緩衰老等藥理作用，特別對肥胖、胃潰瘍、偏頭痛等疾病具有療效，屬于珍貴保健茶中的佳品。