川紅產(chǎn)地
川紅工夫產(chǎn)于四川省宜賓等地，是本世紀(jì)50年代產(chǎn)生的工夫紅茶，川紅工夫外形條索肥壯圓緊、顯金毫，色澤烏黑油潤，內(nèi)質(zhì)香氣清鮮帶橘糖香，滋味醇厚鮮爽，湯色濃亮。葉底厚軟紅勻。川紅問世以來，在國際市場上享有較高聲譽，多年來暢銷歐洲多國，堪稱中國工夫紅茶的后起之秀。2014年6月26日，由宜賓川紅茶業(yè)集團有限公司申報的川紅工夫紅茶制作技藝，進入四川省人民政府公布了第四批四川省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目名錄。正式成為四川省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
川紅功夫四川名片
2013年6月6日—8日，“2013年《財富》全球論壇”首次在成都舉行。在“把四川名片遞給世界500強”評選活動，經(jīng)大眾推薦和專家權(quán)威評審，選出了22個最具代表性的產(chǎn)品為“四川名片”。其中，茶葉產(chǎn)品3個，宜賓川紅茶業(yè)集團生產(chǎn)的“川紅工夫”紅茶榮登金榜，這是宜賓唯一一個代表“四川名片”的產(chǎn)品。
川紅工藝
紅茶屬全發(fā)酵茶，是以適宜的茶樹新牙葉為原料，經(jīng)萎凋、揉捻（切）、發(fā)酵、干燥等一系列工藝過程精制而成的茶。萎凋是紅茶初制的重要工藝，紅茶在初制時稱為“烏茶”。紅茶因其干茶沖泡后的茶湯和葉底色呈紅色而得名。
川紅營養(yǎng)
紅茶富含胡蘿卜素、維生素a、鈣、磷、鎂、鉀、咖啡堿、異亮氨酸、亮氨酸、賴氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天門冬氨酸等多種營養(yǎng)元素。紅茶在發(fā)酵過程中多酚類物質(zhì)的化學(xué)反應(yīng)使鮮葉中的化學(xué)成分變化較大，會產(chǎn)生茶黃素、茶紅素等成分，其香氣比鮮葉明顯增加，形成紅茶特有的色、香、味。