有客戶來店里面買茶，經常會問的一句話就是推薦點可以收藏的普洱茶，而我們得到的答案都是，他們一直認為收藏幾年以后會升值，買普洱茶投資收藏升值倒是無可厚非，但是我覺得懂普洱茶才是投資的最關鍵最上上策。古語云“預則立，不預則廢”，說的正是凡事得有準備方可成功，反之則失敗。以下是深圳商報的記者/謝惠茜撰寫的“普洱茶投資要從“第一手”開始買”希望能給投資普洱茶的朋友一點幫助。
跟隨著春天的腳步，今年的春茶開始陸續上市。在普洱茶的主要產區里，許多茶商都明顯感覺到了今年的變化，“茶葉價格‘高得離譜，但仔細盤算下來，仍覺得有利可圖。昨日，多位茶商在接受記者采訪時透露，今年各“茶山古樹”春茶價格均漲幅高達30%，有些甚至高達50%。
據悉，這已是普洱春茶價格連續第5年上漲了，驚人的漲幅不但沒有對茶商形成阻力，反而引得更多的人趨之若鶩。
“茶，如今已成了很熱的投資品。”一位茶商輕輕說道。
春茶價格瘋漲30%~50%
每年立春過后到5月中下旬，普洱茶進入春茶上市時間。春茶是普洱茶中品質較佳的一季，其中又以清明節前所采摘、炒制的春茶最佳。這段時間里，在普洱茶的主要產區，外地茶客爭先搶購幾大知名茶山的古樹春茶的場面每天都在上演。
“今年春茶的價格高得離譜，尤其是名山古樹茶、如革登、倚邦、曼磚、莽枝、曼撒、攸樂這古六大茶山和老班章、南糯、勐宋等。如老班章，我們去年收的時候才3000元一公斤，結果今年都要4000多元一公斤，上漲了30%，更好的茶根本收不到。”這是記者昨天采訪時在多位茶商口中聽到最相同的感慨。
據了解，今年各“茶山古樹”春茶價格均漲幅高達30%，有些還甚至高達50%。這真的有點“不尋常”，因為在往年，最多只有5%~10%的漲幅。
價格貴了，前來收購的人卻一點都沒少，相反多的要“打架”。“來自全世界的茶商，不僅是內地的，還有香港、臺灣甚至是韓國的茶商都紛紛前來搶茶，但由于今年春茶產量有點少，不少茶商守了一個月，最后也只能空手而歸。我們也一樣，比如倚邦茶，本來我們想多收一點，結果最后只收了100多公斤，彎弓老寨茶一公斤都收不到。”胤谷茶莊莊主陳思妤向記者形容了今年春茶收茶的“慘烈之況”。
為什么今年的春茶價格如此瘋狂？茶人張俊告訴記者，今年茶葉價格瘋狂上漲，一是因為氣候，二是因為市場需求。“今年的氣溫較高，茶樹的生長季節比往年提前了10天，也就是少長了10天，因此，茶葉產量也變少了，而且雖然氣候干旱但不嚴重，恰到好處的小氣候使得春茶質量較高，很大程度上就決定了茶葉的價格。”
此外，近年來茶葉的行情不斷走好，消費者口味的多樣化也是使茶葉價格攀升的另一主要原因。張俊說，“以前在深圳，人們都是喝紅茶的多，但最近深圳市民口味悄然出現了轉變，并變得多樣化，喜歡的人多了，需求多了，價格自然會上漲，這跟市場的供求有關系。”
茶葉市場走向高端化
在談及茶葉市場的變化時，茶商們還不約而同地透露出了一個信息：茶葉的市場正在逐步走向高端化。
“所有的茶都可分為高端、中端、低端三大類。總體來說，因適合大眾消費，經濟茶一直以來是賣得最多的，畢竟因為價格的緣故，高端茶只屬于小眾群體。但去年開始，這個情況有了明顯的變化消費人群開始更加青睞于高端茶，高端茶的銷量在不斷走高。基本上一出來就賣掉了。”陳思妤表示。
而張俊也有同感，他說，“最近，全國各地的產區都在主打高端茶，各地的茶商也在爭搶高端市場，還各出奇招，如為了做好高端茶，原來有些廠商便從產業結構上調整，有些從生產制作工藝上調整，有些就創新，給茶起一些花里花哨的名字，高端茶市場儼然成了香饃饃。”
因此，他們紛紛表示，在目前的市場行情下，普洱茶便成了很好的投資選擇之一。因為中國人幾千年來對茶的喜愛、茶文化的傳承性與茶本身的特性，雖然前幾年曾經歷瘋狂“崩盤”，但如今市場已回歸理性，價格一直在平穩上升。而且普洱茶就不怕放，就貴在“陳”，放越久越值錢。就算買最普通的普洱新茶回去家里放著，一年也能有10%左右的漲幅。“茶都可作為一種文化財產傳承給后代，很多人都是爺爺買茶，孫子賣。還有一種茶叫做女兒茶，誰家生了女兒，就幫他做一些茶餅，等她出嫁的時候，就作為一些嫁妝送給她。”陳思妤說。
升值驚人的多是生茶
茶商介紹，目前市場上，投資和收藏茶葉的多以普洱為主，近來黑茶也逐漸有火熱之勢。“但相比普洱，無論是從歷史、口感還是大眾的認可度來講，黑茶還是具有較大的風險。雖然黑茶具有的治療功效較多，但黑茶是從西藏過來的，口味較為粗獷，很多喜愛茶的人都是講一個‘雅’字，所以，若不是出于個人喜好，個人還是傾向于選擇投資普洱。”陳思妤如是說。
陳思妤還提醒消費者，投資茶葉時需要視個人經濟實力而定，在投資普洱時，最好選生茶。“熟茶沒有太多的投資價格，就是市場上所標出來的價格，但生茶出來后一開始并不會直接進入消費領域，而是在倉庫放個五年十年的，再進入收藏領域。有了年份，它的清味、水味、氣味都會不一樣，人稱‘五年一小變，十年一大變’，口味百轉千回，但是相比之下，熟茶因制作工藝的不同，口味并不會有太多的變化，也就失卻了這一的價值和更多升值的空間。此外，生茶所選用的料也相對較好，熟茶的用料還是相較差一些。”因此，陳思妤表示，這些年來，升值驚人的都屬于生茶，如易昌號的價格生產時僅5元左右一餅（七兩茶），如果在拍賣市場上一片的價格高達五六千元，13年里漲了900多倍。
但若真正想投資茶葉，里面有些“道道”不得不知。
張俊表示，在投資茶葉時，一定要分清行內行外的價格。“市場上許多茶葉的價格都虛高，有泡沫，買這樣的茶等它升值是不可能，拋售都拋不出去。整個茶葉的出售會經過第一手、第二手、第三手的經銷商層層轉手，最后才到市場上，這每轉手之間就會有5到10倍的利潤在里面，泡沫也可想而知，所以投資茶葉必須要從‘第一手’開始買，即最好到產地去收。”來自：深圳新聞網-記者_謝惠茜