茶學院士把脈泰順小微茶企
發布時間:2025-06-08 點擊:68
講解種植管理等技術問題 品鑒“三杯香”與紅茶品質
陳宗懋在茶葉質檢中心指導工作。
甌網訊 (通訊員 陳世岳) 5月26、27日,中國工程院首位茶學院士陳宗懋及其專家團隊把脈茶產業發展,助推泰順茶葉小微企業健康成長。
陳宗懋院士等一行先后考察調研了多家茶葉小微企業,現場講解了茶葉種植、管理要點以及茶樹病蟲害綠色防治等技術。院士專家還針對茶葉小微企業發展中的困惑,一一解答了茶葉小微企業主的提問,并到泰順縣產品質量與食品安全檢驗檢測中心、溫州市茶葉質量檢測中心指導茶葉檢驗檢測工作,現場品鑒、點評泰順紅茶和“三杯香”綠茶品質。
泰順是國家級生態示范區、全國重點產茶縣,享有中國茶葉之鄉、中國名茶之鄉等美譽。2015年該縣茶園面積7.67萬畝,茶葉總產量3049噸,總產值3.08億元。現有茶葉企業、專業合作社110多家,在外開設的泰順茶葉經銷店100多家。2012年,泰順成立陳宗懋(茶葉)院士專家工作站,該工作站現有院士團隊7人,其中院士1人,專家6人(博士5人、碩士1人),配備助手17人。
院士專家工作站成立以來,實施了“泰順三杯香茶提質增效產業升級工程”“泰順縣茶產業升級轉化工程”“泰順縣茶產業優化與拓展工程”“茶功能性成分在家禽家畜養殖中應用”等項目;攻關了茶園綠色防控技術(國家級)、茶功能性成分應用技術(國家級)、夏秋茶鮮葉綜合利用技術(國家級)、名優茶機械化采摘及配套技術(省級)、名優茶連續化自動化加工生產技術(省級)等技術難題;邀請陳宗懋院士作專題報告4次,團隊專家專題講座6次;建立綠色防控示范點4個,示范面積3000畝;創建科技型企業8家;形成了“院士專家工作站+龍頭企業+基地+農戶”的新型山區茶葉發展模式。