欲把西湖比西子，從來(lái)佳茗似佳人。西湖的龍井茶美得讓人心醉！龍井，既是地名，又是泉名，還是茶名....西湖龍井，是一本品茶人都想讀懂的書(shū)。
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大家眼中的西湖龍井
茶有“四絕”：色綠、香郁、味甘、形美。。特級(jí)西湖龍井茶扁平光滑挺直，色澤嫩綠光潤(rùn)，香氣鮮嫩清高，滋味鮮爽甘醇，葉底細(xì)嫩呈朵。
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喝出茶韻，普洱茶茶餅怎么喝
西湖龍井唯美寫(xiě)真
清明前采制的龍井茶簡(jiǎn)稱(chēng)冥錢(qián)龍井，很多人美稱(chēng)為女兒紅。“院外風(fēng)荷西子笑，明前龍井女兒紅。”如詩(shī)如畫(huà)的句子把西湖襯托得美輪美奐，茶還沒(méi)上人自醉。泡一壺西湖龍井，讓人喝出的確實(shí)獨(dú)特而叫人的龍井茶文化。
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西湖龍井的種植：人誤茶一季，茶誤人一年
龍井茶多種植于靠山近水，晴能受到充分日照、雨又易于排水的酸性丘陵坡地上。春采、夏鋤、秋剪、冬肥，一點(diǎn)都耽誤不得。
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喝西湖龍井，你不知道的事
西湖龍井茶向以“獅（峰）、龍（井）、云（棲）、虎（跑）、梅（家塢）”排列品第，以西湖龍井茶為最。龍井茶外形挺直削尖、扁平俊秀、光滑勻齊、色澤綠中顯黃。沖泡后，香氣清高持久，香馥若蘭；湯色杏綠，清澈明亮，葉底嫩綠，勻齊成朵，芽芽直立，栩栩如生。品飲茶湯，沁人心脾，齒間流芳，回味無(wú)窮。西湖龍井 “龍井”一詞，既是茶名，又是茶樹(shù)種名，還是村名、井名和寺名，可謂“五龍合一”。龍井茶產(chǎn)地分布在杭州西湖西南龍井村四周的秀山峻峰，故名“西湖龍井茶”。