細數喝普洱茶的三大雷區,你值得看看
發布時間:2025-06-11 點擊:69
喝普洱茶的人非常多,但是對普洱茶的了解卻是仁者見仁,智者見智。
說到普洱茶,不熟悉的茶友腦子里彈出的就是湯色如醬油色的普洱熟茶,這只是普洱茶中的一種。普洱熟茶,喜歡的人喜歡得不得了,不喜歡的人甚至從來都不喝。
本文著重講講偏普洱熟茶方面的內容,想看關于普洱生茶的內容的茶友請移步至今天的推文第四文哈。
嗯,在講細數普洱茶的三大雷區之前,杯小茶照例會先來給大家插播一段普洱茶的歷史。
普洱熟茶,是以云南大葉種曬青毛茶為原料,經過渥堆發酵等工藝加工而成的茶。自1975年人工渥堆技術在昆明茶廠正式試制成功,從此揭開了普洱熟茶的新篇章。
愈來愈多的品茶人士,在品飲了十幾年的普洱茶之后,從喜歡喝熟茶,追生茶老茶,迷戀山頭茶,恍然十年一夢間,于是開始感慨,一款好的生茶容易尋得,而一款好的熟茶,卻是只能偶遇難得強求。
一盞好的熟茶,需要醇厚飽滿,甜潤柔滑,都是非常青睞的對象。于身體而言,更需心曠神怡,脾胃康泰,身心順暢,絕無身體燥熱反胃之不適感。
嗯嗯,啰嗦了許多,終于要進入了今天的正題啦:細數喝普洱茶的三大雷區。
雷區一:大口大量喝普洱茶
別以為只有酒才會醉人,很多人都聽說過茶醉。普洱茶喝多了也會醉人的。如果你不知數量的把茶當水喝,如果你不知輕重的放了大把茶葉泡濃茶,那你就很容易出現惡心、手足顫抖、過敏、頭痛、暈眩等茶醉現象。因為過量喝茶或飲茶太濃很有可能造成體內電解質平衡紊亂,然后代謝也跟著亂,身體就會受到危害。
另外,茶利尿,喝茶過多不但不能有效補水,反而會讓你脫水。所以每天飲茶量也要適中,茶湯濃淡也要適中為宜。
雷區二:不按體質喝普洱茶
要知道,喝茶也是講究體質的,再好的東西也不可能適合每一個人。如果不管體質胡亂飲用普洱茶,不但不能達到你養生保健的功效,甚至會適得其反。比如神經衰弱、失眠、甲狀腺機能亢進、結核病、心臟病、胃病、腸潰瘍的人士應選擇普洱熟茶一類刺激性小的茶水。
對于壓力爆表的上班族、腦力勞動者、熬夜族、長期用嗓及在輻射較強環境下工作的人群可以適當地多喝一些普洱生茶,以緩解工作壓力及周圍環境對身體的傷害。
雷區三:喝普洱茶不管時間
喝普洱茶也是要講究時間的,不然最后損害的還是我們自身的健康。首先,長時間放置的普洱茶最好不要喝;也不要飯后馬上來喝茶,最好飯后半小時再喝茶。
如果你本身已經是睡眠情況欠佳的人就別再睡前喝生茶了,生茶中含有令人興奮的咖啡堿,白天喝來可以提神醒腦,小宇宙爆發;晚上喝可就過分刺激、輾轉反側啦。如果晚上要喝茶的話,可以選擇茶性溫和的普洱熟茶,既可以幫助消食,也可以安神養胃。
那么,如何沖泡好普洱熟茶呢?優質普洱熟茶的沖泡也頗為講究。泡茶的器皿,如果選擇200毫升左右的小紫砂壺,投茶量約為8克左右。如果壺的容量較大,投茶量最好增加到10克-12克左右。
在正式泡茶之前,如果熟茶的年份較老,我們也可以將茶投入到干燥潔凈的紫砂壺中,用熱氣熏蒸的方式,讓茶在正式釋放她的滋味。這期間,會有一個短暫的蘇醒的過程,經過熏蒸的茶,滋味會稍微平和溫潤一些。
注意喔,普洱熟茶建議潤洗兩遍呢。洗茶是要用沸水的。只因溫吞的水,總難褪去熟茶浮于表面的微塵之氣。尤其是雜味偏重的茶,一般也是建議可以洗兩次以上為佳。
如何將一款熟茶沖泡好?品飲好?這里面有很多的學問,只是紙上得來終覺淺,更多的練習與操作,還需要茶友們在日常沖泡中多實踐才好。