“漫山遍野的茶樹吐露新芽，百名采茶工忙著采摘特早生品種“烏牛早”嫩芽，又到一年茶葉飄香時(shí)。”近日，貴州湄潭栗香茶業(yè)公司的流河渡、銅鼓井生態(tài)茶園基地首批春茶開園采摘。由于公司茶園管理科學(xué)合理，加上開春以來天氣暖和、雨量適中茶園呈現(xiàn)出良好長勢。一杯好茶不僅和茶樹生長的生態(tài)環(huán)境、生長地域、采摘時(shí)機(jī)、加工技藝等”有著直接關(guān)系，茶樹品種的差異性也是很重要的因素。
采摘明前茶不僅要趕時(shí)節(jié)、更要趕時(shí)間，為的就是那吸取了自然精華的心兒，采摘過程中只選取茶樹中最嫩的心兒，確保茶葉的美觀、香氣和口感。
據(jù)悉，烏牛早茶是我國茶類中特早發(fā)芽的品種，3月上旬即可采制，烏牛早茶除早采外，還具有發(fā)芽整齊、輪次分明、老嫩均勻、持嫩性強(qiáng)等特點(diǎn)，為湄潭翠芽產(chǎn)品提供了最早優(yōu)質(zhì)原料，滿足了消費(fèi)者盡早品茗愿望。
為盡快做強(qiáng)做大企業(yè)，嚴(yán)格按照縣委、縣政府對(duì)全縣茶葉發(fā)展的布局及新時(shí)期茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向，今年栗香茶業(yè)公司創(chuàng)新思路，積極轉(zhuǎn)型，引進(jìn)了茶樹新品種新建茶園2300畝，繼續(xù)做大茶園規(guī)模，購置安裝新標(biāo)準(zhǔn)湄潭翠芽生產(chǎn)線，擴(kuò)大茶葉生產(chǎn)規(guī)模，將繼續(xù)加大品牌推廣力度，拓寬銷售渠道，進(jìn)一步使茶產(chǎn)業(yè)真正成為生態(tài)產(chǎn)業(yè)、綠色產(chǎn)業(yè)、富民產(chǎn)業(yè)。(