寧德地區農校無公害茶園建設試驗總結 (1)
郭劍雄林學茂陳承沐
寧德地區農校教學實習茶場現有茶園4.8hm2，有福云六號、福云七號、福安大白茶、福鼎大毫、毛蟹、梅占、水仙等品種。1997年5月按照“茶樹病蟲害科學治理”課題計劃，設立無公害茶園試驗基地2hm2。試驗基地在蟲情普查的基礎上，設立了病蟲測報網點，對茶樹主要害蟲進行了系統測報，分期研究制定防治指標，在室內外開展了大量的藥劑篩選和藥效防治試驗及其他綜合治理措施。三年來，寧德地區農校教學茶場、茶園的病蟲危害逐年減輕，農藥使用量逐年減少，茶葉產量和質量逐年提高，茶葉產品已達到農殘未檢出的無公害綠色食品水平，取得了顯著的經濟效益、生態效益和社會效益，本文僅就農校教學實習茶場無公害茶園建設試驗結果總結如下：
1開展病蟲預測預報
蟲情預測預報是制定科學治理措施的依據，我們在全面普查蟲情的基礎上，在教學實習茶場設立茶樹病蟲害系統測報網點，確定了以假眼小綠葉蟬、螨類為主要防治對象的系統測報。
通過二年的調查測報，我們發現近年來?眼小綠葉蟬和螨類的發生消長動態，已有較大變化。過去假眼小綠葉蟬一般在4～5月(春茶)和9～10月(秋茶)期間分別各有一次數量高峰期，可是近年來假眼小綠葉蟬發生的數量高峰期比過去有所推遲。第一蟲口盛發期：1998年為5～6月(5月下旬、6月中下旬、7月初)，1999年為4～6月(4月中旬、5月下旬至6月初，6月上旬末)；第二蟲口盛發期：1998年為11～12月(10月底、11月下旬至12月初、12月下旬)，1999年為10～11月(10月中旬，11月上中旬、12月初)2個蟲口盛發期都已推遲到春茶、秋茶采摘期之后，尤其是第二蟲口盛發期已推遲到初冬封園停采期。
根據這一發生規律，我們認為冬季清園對于降低葉蟬、螨類的越冬蟲口基數極其有利。因而，采取了“冬季清園壓基數，適時嫩采除蟲卵，嚴格指標少用藥”的綜合治理策略。
2綜合治理
2.1茶葉采摘期間提倡適度分批嫩采
傳統的綠茶采摘時期是掌握在80%茶芽達到一芽二、三葉時采摘。我們根據假眼小綠葉蟬等趨嫩性害蟲喜歡在嫩梢上產卵的習性，提出一芽二、三葉占50～60%時即可采摘，以減少葉蟬等蟲卵孵化的機會。茶葉適時分批嫩采，不但可以減少假眼小綠葉蟬、茶橙癭螨等多種趨嫩害蟲的發生和危害，也能提高茶葉的質量和價格，而且還能增加采摘批次(一般春茶期間即可比傳統的采摘法多采3-4次)，從而相應提高產量。
2.2科學管理肥水促使茶樹健壯生長
寧德農校教學實習茶場長期重視茶園肥水管理，主要以餅肥、牛糞、人糞尿、垃圾土等有機肥料為主，增強了樹勢和提高茶樹的抗逆力。同時，在采摘季節輔以復合細胞分裂素和尿素等，增加葉片厚度，促進茶芽萌發整齊一致，有利于適時分批嫩采，增產增收效果顯著。在施足有機肥的基礎上，采摘前輔以復合細胞分裂素和尿素的茶園，可提早采摘春茶，增加春茶鮮葉82.64kg，增加產值247.42元，投入產出比1∶2.5。
2.3冬季修剪清園降低越冬蟲口基數
秋茶采摘結束后，茶園全面進行修剪，清除病蟲枝葉，增加透風透光。同時輔以石硫合劑進行清園，降低越冬病蟲基數。寧德農校實習茶場通過1997-1998的試驗表明：冬季茶園噴施石硫合劑，不僅可使茶葉螨類、黑刺粉虱的數量明顯減少，也能在一定程度上降低假眼小綠葉的蟲口基數，而且