（1）行禮
（2）備具
（3）滌具溫壺
（4）鑒茶：讓客人鑒賞普洱茶。
（5）投茶：把普洱茶置入壺中。
（6）潤茶：3-5秒中內把壺中茶葉清潤一次。
（7）養壺：清潤茶湯淋壺。
（8）沖茶：根據茶葉年限、檔次掌握沖泡時間。
（9）溫壺：沖泡普洱茶要求壺保持較高的溫度。
（10）分壺：壺中茶葉先過濾與茶海中，再分別均勻地分入小杯中。
（11）敬茶：小杯置于茶托分送客人。
（12）品茶：品飲普洱茶第一口進入口中，稍停片刻，細細感受茶的醇度；第二口，滾動舌頭，體會普洱茶的潤滑和甘厚；第三口，領略普洱茶的順柔和陳韻。