一般碧螺春的茶湯顏色應(yīng)該是黃綠色，你可能；1是泡得太久，2是茶放得太多，只是一小撮就行了，用拇指食指中指撮一點(diǎn)就剛好了，3就是泡茶的水溫度太高了，泡綠茶的水溫一般是八九十度的水溫，不能用剛剛燒沸騰的水來泡，不然茶就泡老了，最后要么是茶不新鮮了，要么就是等級太低了。
泡碧螺春水溫多少度最好
根據(jù)人們的習(xí)慣，對于泡茶是直接從開水瓶里倒入茶杯即可，而對于泡茶用多少度的水溫，泡多久等問題絲毫不關(guān)心，因?yàn)椴还茉鯓雍鹊牟欢际遣杪铩?br>不否認(rèn)，這種心理的人很多，甚至存在我們的周邊，但是這里只想告訴大家的，碧螺春是一年四季皆可飲用的綠茶，而且有“第二人參”之說，足見市場地位，所以喝的時(shí)候要有講究的去泡，而不是糟踐浪費(fèi)。
對于碧螺春的沖泡水溫70-80度為最佳，若是超過80度的水溫，會將茶葉燙壞，導(dǎo)致茶色黃色，茶味濃而且苦，茶香被淹沒。
如果家里的開水太燙可以兌涼水在沖泡，泡的時(shí)間一般3-5分鐘即可，過長也會導(dǎo)致茶味濃而苦，過短索然無味。
碧螺春能放多久
一般茶葉的保存我們需要干燥避免受潮，甚至有放冰箱冷藏的說法，對于碧螺春同樣適用，不過放置冰箱保存需要先包裝好再放，這樣以免與冰箱其他食品串味。
至于能放多久，國標(biāo)上碧螺春的保質(zhì)期是12個(gè)月，在保存過程中不受潮不發(fā)霉即可長期飲用。