豐順是梅州市的九大茶葉產(chǎn)區(qū)之一，茶產(chǎn)業(yè)也是豐順縣的重要產(chǎn)業(yè)。豐順縣的茶葉品質(zhì)以及獨(dú)特的炒茶技術(shù)使得豐順的茶葉更受消費(fèi)者的青睞，部分高檔茶葉甚至供不應(yīng)求。近日，在2018廣東?豐順山茶文化節(jié)新聞發(fā)布會(huì)獲悉，今年6月，梅州市豐順縣將舉辦2023山茶文化節(jié)，攝影大賽、產(chǎn)銷對(duì)接會(huì)、畬族茶鄉(xiāng)之旅等活動(dòng)將陸續(xù)到來。
據(jù)豐順山茶文化節(jié)組委會(huì)主任、梅州市農(nóng)業(yè)局局長劉玉濤劉玉濤介紹，豐順縣山清水秀，環(huán)境優(yōu)美，縣域內(nèi)高山眾多，茶葉主產(chǎn)區(qū)更是四面環(huán)山，云霧繚繞，平均海拔在800米以上，且土壤多為赤紅壤，十分適宜茶樹生長。梅州八大歷史名茶之一的馬圖茶就產(chǎn)自豐順。目前龍崗、豐良、八鄉(xiāng)山等鎮(zhèn)是成為豐順縣優(yōu)質(zhì)茶葉的主產(chǎn)地，主要種植品種包括本地小葉烏龍、金萱、雀舌、水仙等。
目前，豐順已經(jīng)成為廣東乃至華南地區(qū)重要的茶葉集散地和高端茶葉供應(yīng)地。豐順有好茶，然而茶農(nóng)種茶卻難以茶致富。劉玉濤指出，長期以來，因?yàn)槿狈ι罴庸ぜ夹g(shù)、銷售渠道和品牌意識(shí)，茶農(nóng)們只能把剛摘下來的茶青低價(jià)成批賣給外地的商販。對(duì)于豐順來說，茶是一大特色產(chǎn)業(yè)，可以往區(qū)域品牌的方向發(fā)展，把茶葉做成豐順農(nóng)業(yè)的“金字招牌”。
豐順山茶文化節(jié)組委會(huì)副主任、豐順縣副縣長趙旭稱，豐順縣茶葉企業(yè)正積極與廣東省農(nóng)科院、高校等科研機(jī)構(gòu)合作，引進(jìn)茶樹良種，建設(shè)種苗基地。豐順縣持續(xù)全面推進(jìn)無公害、綠色、有機(jī)茶葉產(chǎn)地產(chǎn)品認(rèn)定工作；并整治茶葉加工環(huán)境，在加工過程中建立了一整套確保茶葉質(zhì)量安全的管理和監(jiān)控措施。接下來，豐順縣將加強(qiáng)科技服務(wù)山茶產(chǎn)業(yè)工作，推動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)茶園建設(shè)，加強(qiáng)豐順山茶品牌建設(shè)力度，并扶持新型經(jīng)營主體，提升豐順山茶產(chǎn)業(yè)化水平。
5月19日，豐順將舉辦“茶影風(fēng)姿——豐順山茶文化節(jié)攝影大賽”。6月，主辦方還會(huì)在廣州芳村茶業(yè)城舉辦“茶路新篇——豐順山茶產(chǎn)銷對(duì)接會(huì)”；在豐順縣舉辦“豐順茶香——豐順山茶文化節(jié)開幕式”、“畬鄉(xiāng)茶景——豐順畬族茶鄉(xiāng)之旅”、“2023中國·豐順山茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇”等活動(dòng)。
山茶產(chǎn)業(yè)是豐順縣的振興戰(zhàn)略，通過本次豐舉辦山茶文化節(jié)，不僅可以宣傳本地的豐順山茶葉，也可以推動(dòng)豐順本地的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，為樹立豐順茶葉品牌奠定基礎(chǔ)，同時(shí)也可以推動(dòng)鄉(xiāng)村的發(fā)展，使其生活更加富裕。