普洱茶的香氣有很多種，有工藝制成的香氣，也有儲存環境帶來的異雜氣。但普洱茶的香氣中最值得關注的，還是其本身帶有的香氣，也就是品種及地域香。
品種香和地域香是茶葉本身帶有的香氣，是具有地方風味的茶葉香氣。優質的普洱茶經過，一段時間的存儲后，這種香氣會更顯著。我們將其稱為時間香，普洱茶的“越陳越濃越香”，指的就是時間香。
茶葉本身帶有的香氣是一款茶的“靈魂”，在審評過程中，茶葉本身帶有的氣息，會隨著沖泡次數逐漸變淡，但不會改變香氣的類型。
普洱茶的核心價值是越陳越濃越香，正確分辨香氣類型，喝著舒心，存著放心。