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陳升學堂|喝普洱茶的人都應該知道的四大優勢!

發布時間:2025-06-21 點擊:58
近年來,普洱茶產業蓬勃發展,越來越多的喝茶人受益于普洱茶保健養生的功效,以及修身養性的好處。
那么,普洱茶相對于其他茶類而言,有哪些優勢呢?
本期『陳升學堂』就為大家講述:普洱茶的四大優勢!
01:保健優勢
保健是茶與其他飲料競爭的最大優勢,普洱茶在防癌、抗癌、抗病毒、增強免疫力等方面功效明顯,而在減肥、潤膚、美容方面的作用更顯著。
中外醫藥衛生院校對此有很多試驗實證,研究結果表明,中國普洱茶、烏龍茶、綠茶能有效地抑制人體減肥后的體重反彈,而普洱茶在此方面的功效更加顯著。另外,科學品飲普洱茶養胃不傷胃,也是廣大消費者對普洱茶青睞的原因之一。
臺灣大學醫學院林仁混教授在研究中發現,茶多酚可以抑制人體脂肪酸合成酶(fas)的形成,繼而抑制人體肥胖和腫瘤的產生。
來自巴黎圣東尼醫學系,愛米爾·卡羅比醫師的數據報告則指出,普洱茶對降低人體所含的三酸甘油脂、膽固醇、血尿酸等都有不同程度的作用及改善,其中對于膽固醇的節制,效果顯著。
以西南農業大學茶葉研究所劉勤晉教授為首的試驗組,試驗結果證明,普洱茶讓高脂飲食模型小鼠的血清甘油三酯(tg)下降了50%,血清膽固醇下降了26.43%……再一次有力地證明了普洱茶確實能降低高血脂癥動物模型的血脂水平。
普洱茶的保健功效,早在古代中醫著作《本草綱目拾遺》中就有詳細地記載:“普洱茶味苦性寒,解油膩、牛羊毒……括腸通泄。”
02:品味優勢
云南對普洱茶產制有得天獨厚的優勢,云南普洱茶的優越性,一是品種特殊,它是大葉種,喬木型,特別是影響口味的水浸出物和多酚類化合物含量高。根據諸多科學試驗,茶葉的水浸出物、多酚類含量與茶葉品質是正相關的。
據云南省農業科學院茶葉研究所分析,云南大葉種茶水浸出物高達48.75%,茶多酚含量為32.5%,茶素總量為179.34毫克/克,都遠高于小葉種茶葉。
二是工藝特殊性,保留了最傳統的制作工藝——曬青,利用太陽的自然光。曬青、炒青與烘青,相比之下曬青溫度低,多酚類化合物及氨基酸等香味物質保存較完整。
通過自然或人工后發酵,會分解生普中的苦澀味,以及對人體腸胃有刺激性的物質。因此很多人會說普洱茶是有生命的,活的,品味獨特的茶品。
03:文化優勢
云南是世界茶樹原產地中心,普洱茶種是世界茶樹原種。
1823年,英國軍官勃魯士在印度發現野生茶樹后,從此引發了“世界茶樹原產地之爭”達100多年,有的植物學家把阿薩姆種作為世界茶樹原種。
廣州中山大學張宏達教授對此作了深入實地的考察研究,通過嚴密論證分析,以理性和實證,斷定印度阿薩姆種茶樹源自云南西南部,把阿薩姆種改為普洱茶種,作為世界茶樹原種。
此舉也印證了“當代茶圣”吳覺農教授為代表的,國內外茶界專家的“中國是世界茶樹原產地”的論說,對今后弘揚中國茶文化以至普洱茶文化,提升茶產業發展有重大作用。
而普洱茶的產制運銷,以及人文社會的文化,這種存在了千百年,厚重的,精彩紛呈的普洱茶文化,光輝璀璨,仍有較大的提升價值。
04:時尚優勢
普洱茶很能抓住人們“回歸自然,崇尚綠色”的飲食時尚心理,普洱茶是“內涵豐富,保健顯著,利于存貯”的茶,普洱茶也是“利口福,又保健,還安全”的時尚飲品。
普洱茶的“越陳越香,越陳越有價值”,已成為了社會上廣為流傳的說法,其實普洱茶的“越陳越香”是有條件的,是相對而言的。
普洱茶的貯存需要在干燥、通風、避光、透氣、溫度濕度適宜、沒有異味的環境里。離開這些條件來談普洱茶的“越陳越香”、沒有保質期的、可以喝的“古董”,是不切實際的。
對于普洱茶“越陳越香”的觀點,我們需要以科學發展觀不斷探討更新,另外,普洱茶究竟要存放多久,才能達到品質的高峰,是一個有待研究的重要課題。
知識無價,樂在分享!本期陳升學堂就到這里,更多精彩內容敬請期待下一期!
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