喝毛尖茶有什么好處的介紹
毛尖是綠茶中一種，綠茶是未經發酵的，中國產量最多，飲用最為廣泛的一種茶.它的特點是湯清葉綠，那么下面介紹喝毛尖茶有什么好處?
因為綠茶是不發酵茶，由于其特性決定了它較多的保留了鮮葉內的天然物質。其中茶多酚、咖啡堿保留了鮮葉的85%以上，葉綠素保留50%左右，維生素損失也較少，從而形成了綠茶“清湯綠葉，滋味收斂性強”的特點。最科學研究結果表明，綠茶中保留的天然物質成分，對防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等均有特殊效果，為發酵類茶等所不及。所以喝毛尖茶有什么好處也有這些功效。
茶葉藥理功效之多，作用之廣，是其它飲料無可替代的。宋代歐陽修《茶歌》贊頌道：“論功可以療百疾，輕身久服勝胡麻。”這里講的“輕身”和現代的減肥、健體和降低血脂等有關。茶葉(尤其是綠茶)中咖啡堿能提高胃液分泌量，幫助消化，增強分解脂肪的能力，所謂“輕身”的道理主要也在這里。像綠茶類的安吉白茶、洞庭碧螺春、西湖龍井、信陽毛尖、黃山毛峰以及竹葉青、四明綠茶等都有良好的減肥降脂效果。