怎樣識別真假“中茶”牌云南沱茶
發布時間:2025-06-27 點擊:63
云南省下關茶廠生產的甲級云南沱茶具有濃郁的清香和黃明的湯色,滋味醇爽,回味幽香,經久耐泡,是提神解渴、祛除疲勞、幫助消化、明目清心、降低膽固醇含量的佳品,曾兩次榮獲國家優質食品銀質獎。中茶牌云南沱茶注冊“中茶”商標。
真品特征:
(1)外形:碗形端正,內窩深圓,茸毫滿布,緊結致密。
(2)規格:有固定的規格(高4.5厘米,外徑8厘米)。
(3)色澤:條色清翠油潤。
(4)湯色:黃色明亮。
(5)香氣和滋味:香純持久,味濃醇爽。
(6)葉底嫩度和含水量:含水9%,葉底肥壯鮮嫩。
(7)包裝紙:彩印鮮亮。
假品特征:
(1)外形:不規則,歪扭,內窩淺小,無茸毫,疏松。
(2)規格和色澤:沒有固定的規格,色澤灰黃枯暗。
(3)湯色、香氣和滋味:湯色混濁,氣味雜異、郁悶,滋味淡異酸澀。
(4)含水量和葉底嫩度:含水量10-12%,葉底粗老瘦硬。
(5)包裝紙:為木刻板印刷,顏料暗舊。