茶藝之美有人之美、茶之美、水之美、器之美、境之美、藝之美。
茶藝之美有哪些：
一、人之美，
人是萬物之靈，人是社會(huì)的核心，所以人文主義者認(rèn)為人的美是自然美的最高形態(tài)，人的美是社會(huì)美的核心。費(fèi)爾巴哈曾經(jīng)這樣說過：世界上沒有什么比人更美麗，更偉大。車爾尼雪夫斯基也認(rèn)為：人是地球上最美的物類。在茶藝諸要素中茶由人制、境由人創(chuàng)、水由人鑒、茶具器皿由人選擇組合、茶藝程序由人編排演示，人是茶藝最根本的要素，同時(shí)也是景美的要素。從大的方面講，人的美有兩個(gè)含義。一是作為自然人所表現(xiàn)的外在的形體美;另一方面是作為社會(huì)人所表現(xiàn)出的內(nèi)在的心靈美。
二、茶之美，
中華民族文化有一個(gè)傳統(tǒng)，喜歡為美好的東西起一個(gè)美好的名字。古典美學(xué)創(chuàng)始者之一的莊子說：“名者，實(shí)之賓也。”(《莊子·逍遙游》)其意為：實(shí)物是主，名稱是賓。對(duì)貴賓慢待不得，所以取名很重要。我們?cè)诓杷囍匈p析茶之美，不僅是欣賞茶的色、香、味、形之美，而且欣賞茶的名之美;
三、水之美，
鄭板橋?qū)懹幸环杪?lián)：“從來名士能評(píng)水，自古高僧愛斗茶。”這幅茶聯(lián)極生動(dòng)地說明了“評(píng)水”是茶藝的一項(xiàng)基本功。早在唐代，陸羽在(茶經(jīng))中對(duì)宜茶用水就做了明確的規(guī)定。他說：“其水用山水上、江水中、井水下。”明代的茶人張?jiān)丛?茶錄)中寫道：“茶者，水之神也;水者，茶之體也。非真水莫顯其神，非精茶曷窺其體。”以上論述均說明了在茶藝中精茶必須配美水，才能給人至高的享受。水以“清、輕、甘、冽、活”五項(xiàng)指標(biāo)俱全才稱得上宜茶美水;
四、器之美，
視覺效果好的茶具的工藝美術(shù)效果，令人嘆為觀止《易·系辭》中載：“形而上者謂之道，形而下者謂之器。”形而上是指無形的道理、法則、精神，形而下是指有形的物質(zhì)。在茶藝中，我們既要重視形而上，即在茶藝中要以道馭藝，用無形的茶道去指導(dǎo)茶藝。受“美食不如美器”思想的影響，我國(guó)自古以來無論是飲、還是食，都極看重器之美。到了近代，茶的品種已發(fā)展到六大類，上千種，而茶具更是琳瑯滿目，美不勝數(shù)。
五、境之美，
“境”作為美學(xué)范疇，最早見于唐代詩人王昌齡的《詩格》中說：“處身于境，視境于心。瑩然掌中，然后用思，了然境象，故得形似。”其后中國(guó)詩學(xué)一貫主張：“一切景語皆情語，融情于景，寓景于情，情景交融，自有境界。”人們普遍認(rèn)為：“喝酒喝氣氛，品茶品文化。”故品茶和作詩一樣，也特別強(qiáng)調(diào)情景交融，特別視境之美。中國(guó)茶藝要求在品茶時(shí)要做到環(huán)境、藝境、人境、心境四境俱美。
六、藝之美，
茶藝的藝之美，主要包括茶藝程序編排的內(nèi)涵美和茶藝表演的動(dòng)作美、神韻美、服裝道具美等兩個(gè)方面。茶藝表演的動(dòng)作美和神韻美強(qiáng)調(diào)茶藝首先是一門生活藝術(shù)而不是舞臺(tái)藝術(shù)，其目的之一也就是使茶藝的愛好者們對(duì)茶藝的藝術(shù)特點(diǎn)有正確的認(rèn)識(shí)，這樣在表演時(shí)才能準(zhǔn)確把握個(gè)性，掌握尺度，表現(xiàn)出茶藝獨(dú)特的美學(xué)風(fēng)格。