近幾年興起老茶風，隨著老茶的受眾關注數的增加，老茶的價格也隨之一路飆升，多少年的茶才算“老茶”?事實上,對于老茶年份的鑒別是有一些誤導的，因為嚴格的說市面上其實是沒有極其確定的科學方法和依據去檢出實際年份的，想要通過口感來鑒別也純屬虛談。那么茶多少年? 多少年的茶才算老茶?一起來看看吧~~
茶多少年？ 多少年的茶才算老茶?
傳統鐵觀音
陳年鐵觀音，但最好是能存傳統老工藝的鐵觀音，經詢問有關專家和尋民間傳統經驗，正常情況下，10年以上的茶葉，才能稱之為老茶，而10年以下的茶葉，因為陳化作用還不夠，只能稱之為陳茶。此外，年份是衡量老茶品質的重要標準，但不是唯一標準。安溪鐵觀音，在保存良好的情況下，15-30年這個年份段，茶葉的陳化、滋味、口感等都達到一個頂峰，是最好的。
白茶
雖然有三年寶七年藥之稱，但業內多數人認為，白茶應該存放10年以上才能算是嚴格意義上的老白茶。以白毫銀針為例，存放兩年的基本沒有特別明顯的滋味，放3年后就呈現出奶油味，4-5年后就有荷葉香，5-10年轉為蜜香，10年以上的就呈現藥香。每個階段的特點都不太一樣，但是購買時相同的標準就是檢查茶葉的香氣和滋味是否純凈。
武夷巖茶
目前市場上多數陳年巖茶的年份為3-6年，10年前有意識存放巖茶的人還特別少，再加上這幾年巖茶的銷售比較旺，所以市場上真正好的武夷巖茶陳茶不會太多，以水仙為主。武夷巖茶陳放后香氣會逐漸轉化于茶湯，變得更加內斂，而茶湯會更加醇和。巖茶可存，但需要復烘焙。
普洱茶
普洱茶分生茶和熟茶，熟茶須陳放5年以上，渥堆味轉化或下降，滋味得以醇化，口感協調性才能轉好;普洱生茶從壓制好的那天開始就像嬰兒般出生一天一天的成長，要陳放20年以上醇化直至成熟。另外，普洱存放的環境對其品質有重大影響，俗稱“倉味”，講究茶香的純凈度和茶湯的陳醇感。
一般來說，10年以上的茶葉，才能被稱為老茶，而10年以下的茶葉，因為陳化不夠，只能被稱為陳茶。普洱茶有生普洱和熟普洱之分，熟普的須有5年以上的陳化，想要達到的熟普的效果，就須要陳放20年以上或者更久方可。
并不是每一種茶葉都越老越好哦，像普洱、黑茶、老白茶、老鐵這些都是越老越好，而綠茶反而是越嫩越好。
以上就是茶葉多少年的茶算老茶的介紹，你們了解了嗎?