陜西不僅產茶葉，而且產的是絕好茶葉。漢唐時期，陜西漢中、安康一代的紫陽、西鄉、鎮巴出產的“山南茶”，曾是皇室宮廷的“貢茶”，譽滿長安，培育了中國今天的“國飲”文明。
“漢茶”出產于古代巴蜀茶區的北緣，即今天的陜西漢中境內。而漢中所產茶葉在西周已經作為貢品向周天子納貢。秦漢兩代實現了全國的大一統后，漢中茶葉開始向外傳播。
公園前119年、138年漢中人張騫和漢朝大將軍班固出使西域，遂將漢茶帶到西域各國。唐代漢茶發展進入全盛時期，宋代漢中作為茶馬互市交換地，專門設有茶馬司和收茶市場，茶葉貿易興隆。明清時期，由于“榷茶飲稅”兩制并用，“漢茶”逐見衰落。新中國成立后，漢中茶葉進入史無前例的大發展時期。作為古“巴蜀茶”重要組成部分和“漢茶”主體的西鄉茶也隨時代變遷而發展、變化、再現。
因為每一個王朝有關茶葉的制度不同，所以“漢茶”的發展也是幾番沉浮。當時間的指針停留在2013年時，漢潤云峰總經理馬飛坐不住了，懷著造福桑梓的志愿，開始從綠茶上突圍。
陜西有眾多的茶廠，但是我們見到的多是作坊式的經營模式。在認真查閱大量歷史資料，考察陜西茶葉誕生、發源、傳播、演變的歷史過程，參觀了楊凌的現代生態農業，實地查看了大巴山、米倉山一帶的地貌和植被情況，并了解了漢中、安康的茶葉生產的現狀和茶葉種植生態環境的必要條件后，漢潤云峰茶業總經理馬飛在漢中東部大巴山和安康紫陽毗鄰的西鄉五里壩鎮，建立起自己的生態茶園基地。
他在深山里開辟了宜于植茶的園子，植茶、采茶、炒茶、飲茶；他以文化和學術的名義開始關于茶的一切研讀，由此感知過去，窺知未來。嚴格按照綠色環保要求，漢潤云峰茶業總經理馬飛構建了綠色生產線，實施了iso9001質量管理體系認證。為此，公司投資270多萬元構建了廠房，配置了以蒸汽殺青機為主的當今國內最為先進的標準化制茶設備，形成了完整的機械化茶葉加工流水線。在此基礎上，加大員工培訓力度，建立了生產質量管理制度，要求員工每天必須洗澡、每月必須修剪頭發，必須穿著生產專用服裝進入生產區；對生產的每一批次茶葉都必須進行沖泡，從外觀、湯色、香味、滋味等方面進行對比，確保質量的一致性。
在強化生產的同時，漢潤云峰茶業總經理還大下功夫對企業形象進行塑造。他先是在漢中翠庭設立了營銷中心和體驗店，制訂了中期發展規劃，組建了銷售隊伍；同時設計了企業ci和銷售網絡si，統一了公司對外的視覺形象風格；并聘請專業的設計公司，對產品的包裝進行了細致規劃，形成了風格鮮明、品味高尚、富有文化內涵的包裝，得到了市場的一致認可。
按照既定目標，漢潤云峰茶業高起點進入了“一體化”經營：“種植--有機化”、“加工--標準化”、“營銷--品牌化”。公司通過買斷、承包、租賃，一年之內控制了3000多畝高山茶園，從茶葉種植到加工、加工到銷售，實施“一體化”經營，摒棄了傳統的“企業+農戶=收茶+賣茶”經營模式，擁有了自主控制的優質茶園和現代化茶葉加工廠。漢潤云峰茶業的茶葉種植、加工、銷售過程全部都進行了質量控制，一次性通過了中國質量管理中心的“iso9001質量管理體系認證”、“iso14001環境管理體系認證”和中國農科院茶葉研究所有機茶研究與發展中心的“有機茶原料、加工、銷售”認證，成為國內6.7萬家茶葉企業中實施了三大認證的十余家茶葉企業之一。
一個集茶葉生產加工、標準化生產示范、旅游觀光為一體的生態茶園輪廓，在漢潤云峰茶業的發展藍圖上逐漸清晰。