十大紅茶之滇紅紅茶
發布時間:2025-06-30 點擊:63
我國的紅茶品種十分多,可以用數不清這一詞來下形容了。那么為了辨別出最好的紅茶,人們甄選出了中國十大紅茶。那么這十大紅茶分別產自不同的地區,那么今天我們就來看一下這十大紅茶中的一種紅茶,那就是滇紅紅茶,下面我們就來認識一下吧。
云南紅茶,簡稱滇紅,是中國十大紅茶之一。產于云南省南部與西南部的臨滄、保山、鳳慶、西雙版納、德宏等地。 以大葉種紅碎茶拼配形成,定型產品有葉茶、碎茶、片茶、末茶4類11個花色。制作采用優良的云南大葉種茶樹鮮葉,先經萎凋、揉捻或揉切、發酵、烘烤等工序制成成品茶。
滇紅制作系采用優良的云南大葉種茶樹鮮葉,先經萎凋、揉捻或揉切、發酵、烘烤等工序制成成品茶;再加工制成滇紅功夫茶,又經揉切制成滇紅碎茶。上述各道工序,長期以來,均以手工操作。此工藝從1939年在鳳慶與勐海縣試制成功。中國十大紅茶之滇紅紅茶的成品茶外形條索緊結、雄壯、肥碩,色澤烏潤,湯色鮮紅,香氣鮮濃,滋味醇厚,富有收斂性,葉底紅潤勻亮,金毫特顯,毫色有淡黃、菊黃、金黃之分,為外銷名茶。
中國十大紅茶之滇紅紅茶是我國十分有名的紅茶,這一種紅茶產自于我國的云南,在云南這個人杰地靈的地方,培植出來的滇紅紅茶,有其獨特的魅力所在,被國內外許多的消費者所喜愛飲用,而且滇紅紅茶的制作工藝十分精細,制作出來的茶葉可謂十分優質。