茶油是一種比較古老的油，很多人小時候吃過，但是現在不容易買到好的茶油，所以很多人就忘掉了那個味道，下面介紹茶油是什么味道 略帶苦味。
茶油是什么味道
正宗純度高的茶油放在嘴里，會有一種很清涼、涼爽的感覺;同時還有點微微的甜味，但品嘗到最后時也略帶一點點苦、澀的味道。
山茶油特點
山茶油提煉于野生木本油科植物果實中，是世界四大木本植物油之一。中國茶油的食療雙重功能實際上優于橄欖油，除了兩種油脂的脂肪酸組成及油脂特性、營養成分相似外，茶油還含有橄欖油所沒有的特定生理活性物質茶多酚和山茶甙(即茶皂甙，或稱茶皂素)。
茶油原汁的高貴品質，又符合人們崇尚自然、提高生活質量的要求，為當今食用油中的精品。
茶油具有良好的穩定性，保質期長，煙點高耐高溫，良好的抗氧化性能，易于消化吸收。
茶油為什么能消炎
茶油有消炎的作用，這主要得益于山茶油中的兩種成分。
角鯊烯
有專家研究表明,茶油中含有一種生理活性成分角鯊烯。角鯊烯是一種脂質不皂化物，具有促進血液循環、活化身體機能細胞、幫助消炎殺菌、修復細胞的功能。可以預防及治療細菌引致的疾病，如感冒、皮膚病、耳鼻喉炎等。
茶多酚
茶油中又富含豐富的茶多酚等生物活性物質，具有消炎、滅菌、抗氧化，消除紫外線誘導的作用，還有減少日光中的紫外線輻射對皮膚的損害等功效。茶多酚中黃烷醇類化合物能夠刺激腎血管舒張，增加腎臟的血流量，從而增加腎小球的濾過率，使尿液中的乳酸獲得排除。人體肌肉、組織中的乳酸是一種疲勞物質，乳酸排出體外能使疲勞的肌體獲得恢復。
擦茶油作用及使用方法
1、頭發：洗發后用山茶油滋養頭發，反復梳理，待一小時許，再輕輕漂洗，可使頭發飄逸閃亮。
2、面部：山茶油配上等蜂蜜，輕輕按摩去除面部細小皺紋，還可以與優質白糖一起調制面膜。
3、眼部：每日早晚山茶油按摩眼部十分鐘，可以消除黑眼圈和眼袋，還你一雙明亮迷人眼睛。
4、眉睫：每天早晨用山茶油仔細刷潤和養護睫毛和眉毛，可以令你眉睫漆黑閃亮、眉清目秀。
5、唇部：以山茶油涂唇，保持唇部濕潤，雙唇晶亮而性感，同時無須擔心吞吃含鉛唇膏之害。
6、手部：每洗完手或做完家務，堅持用山茶油滋潤和摩挲雙手5分鐘，可保持手部白嫩美觀。
7、指甲：以山茶油按摩指甲和趾甲，日久指甲與趾甲色澤潤潔、晶瑩剔透，令手足美麗俏皮。
8、背部：背部因護理不便常有瑕疵，沐浴時請求家人幫助以山茶油按摩，可令背部光潔迷人。
9、腹部：易堆積脂肪或有妊娠紋，以山茶油按摩恢復腹部光潤平坦，按摩肚臍也是美容時尚。
10、腿部：毛孔粗大、皮膚粗糙或線條不好，可以通過每天用山茶油按摩而改變，還你一雙玉腿。
11、足部：每次洗完腳后滴山茶油少許，反復按摩雙腳，有利于防止腳部皮膚黃化、老化、硬化。
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