蒲江雀舌茶是綠茶中的珍品茶葉，蒲江雀舌茶產地環境優越，產于四川蒲江縣。蒲江雀舌茶具有“色翠、香高、味醇、形美”的獨特品質。下面小編為大家介紹下蒲江雀舌產地及產地環境。
蒲江雀舌產地
蒲江雀舌，四川省蒲江縣特產茶葉，中國地理標志產品。蒲江縣位于四川盆地西南部、成都平原西南緣這一重要的茶葉生產帶，自然條件優越，種茶、加工茶歷史悠久，所產茶采用茶樹嫩茶加工，其新發的嫩芽形狀如鳥雀的舌頭，很細小，稱為雀舌。這種雀舌茶葉因其“色翠、香高、味醇、形美”，品質上乘，香高味爽。曾連續三屆獲得“中茶杯”一等獎，入選“全國農產品區域公用品牌價值百強”。
蒲江雀舌產地環境
蒲江縣獨特溫暖氣候使蒲江雀舌成為“早市名茶”。蒲江氣候特征為：常年氣候溫和（年均氣溫16.4℃，10℃以上年積溫5119℃，無霜期302天），日照少（≤1122小時），雨量充沛（年降水1280毫米），淺丘山（海拔550—630米），早春有效積溫高。這種獨特的自然環境成就了蒲江為全中國聞名的商品性“早市名茶”最適產區，同時也奠定了“蒲江雀舌”的品質特色及商品優勢，“蒲江雀舌”茶分別比“蒙頂名茶”、“龍井”和“碧螺春”早上市10—15天和20—35天。
良好土質奠定了蒲江雀舌優越自然品質。蒲江土質的宜茶性強，以黃紫壤為主，保水透氣，土壤結構好，礦物質豐富，酸堿度適宜（ph=4.5—6.5），腐殖質層達15厘米，耕作層有機質含量≥15g/kg，有效氮含量≥120mg/kg，有效鉀含量≥100mg/kg，有效磷含量≥20mg/kg，微量元素鎂、鋅等含量豐富。以上良好土壤條件奠定了鮮茶葉具有持嫩性強、香味物質豐富的優良品質，對蒲江雀舌香氣馥郁高長、湯色碧綠明亮、滋味醇厚鮮爽等獨特品質的形成起到了決定性作用。
優越的生態環境條件和良好栽培規范確保了蒲江雀舌的質量安全。蒲江大氣環境質量優于國家ii級標準，茶園遠離都市，無任何污染。茶園地貌特征為淺丘、低山，森林覆蓋率達49.16%，生態條件優越。蒲江地勢差異明顯，林茶交替，形成了對病蟲害的“生態阻隔”。茶園集中分布，交通便利，有利于茶園生物防治、綠色栽培和統一管理，從源頭上確保了蒲江雀舌的質量安全。總之，獨特地域條件造就蒲江雀舌質量特色。
蒲江雀舌茶品質特點
“蒲江雀舌”茶具有“色翠、香高、味醇、形美”的獨特品質，其外形“芽頭飽滿勻整，外形扁平挺直，形似鳥雀之舌，色澤翠綠光潤；其內質，香氣馥郁高長”。湯色嫩湯清澈，滋味醇和、嫩綠明亮，為茶中珍品。
隨著“蒲江雀舌”的品質和知名度不斷提高，到2009年，形成了“綠昌茗牌”、“嘉竹牌”、“了翁牌”、“蜀濤牌”、“綠典牌”、“朝陽湖牌”、“潘溝綠茗牌”、“綠雨春牌”等系列知名品牌。其中2個茶葉產品獲得了四川名牌產品稱號，6個茶葉產品獲得無公害農產品認證和綠色食品認證。“綠昌茗牌”茶葉還獲得了四川十大名茶和省著名商標稱號。“蒲江雀舌”連續三屆獲得“中茶杯”一等獎，2008年10月，成為國家地理標志保護產品，是成都市唯一的國家地理標志保護茶葉產品。
2009年12月，“蒲江雀舌”成功入選“全國農產品區域公用品牌價值百強”，2010年，“蒲江雀舌”成功注冊地理標志證明商標，2011年，“蒲江雀舌”品牌價值達9.12億元。