如何鑒別玫瑰花茶的方法
發布時間:2025-07-10 點擊:51
玫瑰花茶現在以國產玫瑰王和進口玫瑰兩種居多,以色鮮朵大氣香為上品。在購買玫瑰花茶時不輕易進入誤區,我們應先掌握如何鑒別玫瑰花茶,有明確的辨別標準才能選出好茶,下面就和茶葉品牌網一起看看如何鑒別玫瑰花茶。
國產玫瑰花茶,多為山東平陰玫瑰花。以朵形大小分為5個等級,目前市場上品質最好的是特級國產玫瑰王,朵形大雜質少。而進口玫瑰花茶有大馬士革玫瑰,法國千葉玫瑰等。
食用玫瑰品種外形辨認方法:
主要是從花型和花色辨認。
苦水玫瑰花蕾小,蕾托柄為短圓形,干蕾后為深紫色,平陰玫瑰花蕾最大,蕾托柄為圓形,同為深紫色干花蕾,這兩種玫瑰烘干時,紫色可以淡一些,陰干時,幾乎是黑紫色的。保加利亞大馬士革玫瑰與法國千葉玫瑰,花型大小基本相似,顏色均為粉紅色,花型大于苦水,小于平陰,外形區別為花蕾的蕾托是否光滑,大馬士革玫瑰蕾托有均勻的小刺。法國千葉玫瑰蕾托無刺光滑,花柄都為長型橢圓狀香型同為國際香型,但有很大區別。大馬士革玫瑰最早引進于江浙一代,由于氣溫高,只能少量開花,無法形成大面積效益,在千葉玫瑰引入前,移植于陜西,山東等地,現已經形成效益產量,最高出現過畝產800斤的好收成。但和苦水畝產1400斤相比,產量還是小一些。市面上也出現以大馬士革玫瑰冒充千葉玫瑰的行為。
選購
(1)看——花形
花茶的外形以條飽滿、色澤均勻。看花瓣是整的多還是碎的多,整的多就是質量好一點的,再聞一聞有無其他不應有的異味,然后放在鼻下深嗅一下,辨別花香是否純正。質量好的花茶香氣沖鼻,香氣不濃的則沒有這種感覺,其質量次之。
(2)掂——重量
買花茶時,先抓一把花茶掂掂重量,并仔細觀察有無花片、梗子和碎末等。優質花茶較重,而且不應有梗子、碎末等東西;劣質花茶重量較輕,允許有少量的雜質。
(3)賞——茶湯
泡開后要看茶湯的顏色是否通紅,如果通紅就是加色素了,玫瑰花茶湯顏色都會跟一般的綠茶湯色差不多,稍微深一些,偏土黃或淡紅。盡量不喝干玫瑰花茶,喝就喝鮮花茶,這樣能避免營養素的流逝。
關于如何鑒別玫瑰花茶,就問您介紹到這,相信通過以上的描述大家都了解選購玫瑰花茶的技巧。玫瑰花茶養生保健,是熱銷產品,很多商販賺錢的門路,目前大街小巷到處都有地攤售賣,但小編提醒購買時還是到正規的中醫藥鋪,茶葉店,以免買到次品。同時茶葉加盟商們選擇茶企也要慎重。