白茶所含的豐富氨基酸具有較高的藥用價(jià)值，陳年白茶還可以用作患麻疹的幼兒的退燒藥。隨著人們對(duì)白茶的了解，飲用白茶的人群也在不斷的增加，夏天飲用些白茶不僅可以達(dá)到消暑降溫的效果，而且對(duì)于人體有許多益處，比冰飲要更有益處。茶葉在未加工之前就是寒性的，只是在加工之后茶葉的寒性逐漸轉(zhuǎn)變，所以越是發(fā)酵程度低的茶葉的寒性就越大，白茶性寒是因?yàn)榘撞璧陌l(fā)酵程度太低。
擴(kuò)展資料：白茶和綠茶、紅茶一樣也是中國(guó)傳統(tǒng)的六大茶類之一,同時(shí)白茶是中國(guó)最古老、最健康的茶類,被稱為六大茶類中的珍品“貴族”。
白茶，顧名思義，這種茶是因其名、湯色均如銀似白雪而得名。白茶的功效與作用1、預(yù)防流感喝茶可以提神醒腦，使人精神振奮，增強(qiáng)記憶力。興奮中樞版神經(jīng)，增加運(yùn)動(dòng)能力。刺激胃液分泌，幫助消化，增進(jìn)食欲，消除口臭。
消除疲勞，促進(jìn)新陳代謝。2、緩解干燥在味道上，白茶既有綠茶的清香和天然花香，又有紅茶醇厚權(quán)的滋味，不寒不熱，溫?zé)徇m中，因此有潤(rùn)膚、潤(rùn)喉、生津、清除體內(nèi)積熱的作用，可以讓機(jī)體適應(yīng)自然環(huán)境的變化。而冬天里室內(nèi)大多空氣干燥，人們?nèi)菀卓诟缮嘣铩⒆齑礁闪眩@時(shí)泡上一杯白茶，可以緩解干燥的苦惱。
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