你知道數字化茶山是什么?
發布時間:2025-07-13 點擊:45
如果我們把數字化茶山工程比作一個人,那么他必將是一個智者,是俠士,更是中堅力量。
說他是智者,是因為他天賦異稟,能目窮千里、逍遙神游、能事無巨細、過目不忘,更能統攬全局、運籌帷幄。分布在千年古茶山上的新一代無線傳感器網絡,就是他窮千里而逍遙游之的根本。這些傳感器有的能攝像、有的能測海拔、有的能測溫濕度,有的能測土壤成分;他們彼此分工,卻又緊密協作,在現代化網絡技術的支持下,這些傳感器獲取的信息時刻不停的匯成數據的洪流,延綿流淌在茶山上,流向數字化茶山的大腦——存儲分析中心。現代化的機房中,海量存儲器實時記錄著茶山上的視頻圖像、氣象資料、土壤變化。面對一排排的存儲服務器,你仿佛能聽到歷史流淌進現代的嘀嗒聲。不僅如此,通過計算機信息挖掘技術,我們可以從幾年、十幾年、甚至幾十年的數據中分析出茶山上每寸土地更適合種植什么種類、什么等級的茶葉。俗語說“高山云霧出好茶”,什么樣的高山、什么樣的云霧、什么樣的好茶、好到什么程度,你都可以盡皆知曉,千年俗語,卻在現代的今天第一次明了地貼近了你。
說他是俠士,因為懷他濟世而憂之心,握資源而不獨享,網羅天下英才而為民所用。我雖是不懂茶道之人,但我也能感受到:當你左持砂杯,靜品絕世香茗,右握鼠標,網目千里茶園云霧縹緲美景,是何等悠然和超脫。也許你不僅是愛茶之人,更是做茶之人,那么你可以通過網絡翻看所中意茶園的數據記錄,做到每一片葉子從發芽到生長到采摘的每一個環節你都可了然于胸。
數字化茶山工程,不僅能通過網絡和3g手機終端將千里之外的茶山拉到你咫尺眼前,更能為“科學普洱”的研究計劃提供支撐平臺。在這個研究計劃中,身處云南、北京、東北、乃至海外的眾多生化專家,正通過這個平臺共享著采樣數據、實驗方案、試制設備和科研成果;正通過這個平臺密切協作,研究著普洱茶的功效和機理;正通過這個平臺踐行著新一輩科研工作者的責任和使命。
不難設想,在不久的將來,當一個普通消費者買到一餅普洱茶,打開包裝,會看見一個條碼標簽,掃一掃條碼,就可以點擊查看到這餅茶葉產自茶山的哪片土地;餅中每一枚茶葉生長全過程的視頻記錄和氣象記錄,采購、粗制、發酵、翻堆、干燥、分篩、揀剔、拼配,和壓制、包裝與貯運等所有環節的監控記錄,你甚至可以知道每個茶工的工號、運輸的車號。你看到的不僅是全部的細節,更是茶人傾注其中的汗水和熱忱。更為重要的是,數字化茶山還是預警平臺和專家系統,當監控端發現氣象異常或病蟲害,會采用手機短信的形式通知茶農;隨著更多專家的加入,科研成果也將植入這個平臺,茶農遇到問題可以通過手機查詢解決方案。
我把普洱數字茶山歸納為“六化”:數據采集綜合化;信息存儲長期化;網絡傳輸點播化;多點監控實時化;科學研究協同化;成果受眾普適化。與前端技術特點相比,我個人更看重最后這一點“成果受眾普適化”。數字茶山是一個科技成果,更是一個網聚優勢力量的平臺,這個平臺的受眾不可謂不廣:政府、企業、茶農、專家……。政府,是數字茶山工程的規劃者和踐行者,但更是受益者,有了數字化茶山,政府可以即時掌握第一手資料,作出精準的決策;企業在數字化茶山的支撐下,可在原葉采購階段就進行優中選優,可將生產環節接入數字化茶山,既促進標準化生產,又提升了品質公信力,擴大了品牌影響;茶農在數字化茶山專家知識庫的輔導下,可從容面對各種問題,高產不說,更可以瀟灑的從手機中監控茶山,一改面朝黃土背朝天的形象,完成由“茶農”向“茶工”的轉變;專家,更離不開數字化茶山這樣一個優勢共享的平臺,在網絡實驗室上,交流討論大大開闊了思路,加快了研究進度,這也是科研工作者耕耘的茶山。
說他是中堅力量,是因為他肩負著數字化精準農業示范和推廣的重要使命。2007年中央1號文件把發展現代農業作為社會主義新農村建設的首要任務擺在了全黨和全國人民面前,并且提出要用現代發展理念引領農業。這就要求跳出傳統農業發展的思維定勢,以與時俱進的精神積極探索現代農業發展的新思路。傳統農業的技術模式只是在區域尺度上進行品種選擇和土肥監測,通過地區試驗積累適于當地的栽培管理措施向農戶推薦使用,從而形成了“傳統精耕細作”的生產管理經驗,但因缺乏現代科學方法的定量研究和現代工程手段的支持而形不成大規模的生產力。而20世紀80年代末由美國農學家提出的精準農業,將高新技術與地理學、農學、生態學、植物生理學和土壤學等基礎學科有機結合,融現代信息技術、現代生物技術和現代工程技術等一系列高新技術為一體,形成現代農田“精耕細作”技術。通過在農業生產過程中對農作物、土地、土壤從宏觀到微觀的實時監測,通過對農作物生長、發育、病蟲害、水肥狀況以及相應的環境狀況進行定期信息獲取和動態分析及診斷,實時決策,進行田間作業的精細管理。據測算,采用精準農業技術,可以節約30%以上的肥料和農藥,可使作物生產成本降低20%以上,在科學利用投入的情況下增加產量,節約資源,降低成本,減少污染,保護環境。精準農業是當今世界農業發展的新潮流,它使農業生產由粗放型向集約型經營,其重要特征是使各種原料的用量達到非常精確,像工業流程一樣連續進行,從而實現科學化經營。發展“精準農業”的關鍵是加強地理信息系統、遙感遙測、全球衛星定位系統等技術的研發和應用。
應時而生的普洱數字茶山,不僅應用了上述技術,更開創性的融合了新一代無線傳感器技術、下一代互聯網技術和計算機高性能并行計算和數據挖掘技術。
在現代技術的支撐下,普洱數字茶山即將完成我國精準農業由概念研究向現實研究的跨越。盡管自20世紀末以來我國大量開展了精準農業概念性和單項技術研究,但都未形成完整的技術體系,數字化茶山工程不僅具備了完整的技術體系和鏈條,而且技術選擇具有前瞻性。
選擇茶山數字化作為精準農業的切入點,并不僅僅是對茶農業和茶產業具有推動作用,更開辟了經濟作物精準農業研究的新領域,豐富了精準農業研究的內涵。目前,國內外大多數精準農業的研究都還集中在糧食作物上,主要的投入都用在現代化農業機械研究上。而在20世紀的最后20年間, 我國農業生產就已經發生了巨大的變化。糧食生產由原來的供求矛盾轉化成需求結構矛盾,茶葉、棉花等經濟作物的產量也大大提高,由賣方市場轉變成買方市場,質量、品質已成為農業生產的制約因素。糧食作物的精準農業主要體現為粗粒度地選擇土肥,以大規模機械化生產實現高產;而經濟作物更適合細粒度的選擇土肥,以現代化生物和信息技術提高其品質。也就是說,經濟作物精準農業投入產出比高,更適合“現代化精耕細作”。普洱數字化茶山,作為精準農業研究的樣板工程,必將起到積極的示范作用和震動性的推廣效應。