正山小種茶的發展歷程介紹
發布時間:2025-07-14 點擊:61
如果說起正山小種茶,很多的人比較關心的除了價格之外還有就是它的質量,以及喝這樣的一種紅茶是否可以對于身體有所幫助。在無數的人眼里,喝某種飲品都是希望可以起到一定的好處的。這樣的話也才是喝茶的關鍵因素。那么正山小種茶的發展歷程是怎么樣的?
正山小種茶的發展歷程是怎么樣的?717年,“小種”一名,見于1717年崇縣令陸廷燦的《續茶經》:“武夷茶在山上者為巖茶,水邊者為洲茶,……其最佳者名曰工夫茶,工夫之上又有小種,則以樹名為名,每株不過數兩。”
正山小種茶的發展歷程是怎么樣的?1732年,崇安縣令劉靖在《片刻余閑集》中寫有“凡巖茶皆各巖采摘焙制,遠近買客于九曲內各寺廟購覓,市中無售者。本省郡武,江西廣信等處所產之茶,黑色紅湯,土名江西烏,皆私售于屋村各行。”這里指的江西烏,雖集散于星村,亦難說是紅茶,更難講是小種。小種紅茶出現的時期,難見史料。自五口通商之后,外商來華搶購茶葉,閩紅的坦洋、政和、白琳工夫應運而生,小種紅茶亦出現的時期,難見史料。
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