茶人微語錄︱柑普茶究竟有多熱?廣東柑普茶拍出天價(jià)
發(fā)布時間:2025-07-17 點(diǎn)擊:56
圖為:柑普茶王拍出8萬元天價(jià)。
@廣州日報(bào):【茶王爭霸賽,柑普茶拍出天價(jià)——廣東首次舉辦茶葉質(zhì)量安全高峰論壇】柑普茶有多熱?前日,在佛山舉行的首屆廣東茶王爭霸賽頒獎會上,獲獎的柑普茶王被拍出一公斤80000元的天價(jià),柑普熱再度升溫。據(jù)首屆廣東茶王爭霸賽評委會介紹,來自全國各地的近1000家茶企送來1100多份參賽產(chǎn)品。最終評選出茶王11個、銀獎、優(yōu)質(zhì)獎114個,以及茶葉質(zhì)量安全十大品牌、十大貢獻(xiàn)人物、十大企業(yè)家、十大茶具品牌、優(yōu)秀企業(yè)共44個。當(dāng)日,廣東食品安全質(zhì)量協(xié)會、廣東食品職業(yè)學(xué)院食品學(xué)院還聯(lián)合主辦了首屆廣東茶葉質(zhì)量安全高峰論壇,同時廣東茶葉質(zhì)量安全研究院也在當(dāng)日宣告成立,茶安研究院現(xiàn)場對80多位專家、教授、企業(yè)家頒發(fā)了聘書,壯大茶葉質(zhì)量把控隊(duì)伍專業(yè)力量。相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,將進(jìn)一步規(guī)范茶葉生產(chǎn)經(jīng)營市場,努力將廣東省創(chuàng)建為全國優(yōu)質(zhì)茶葉示范省。(李春先)
@信息時報(bào):【生理期、哺乳期女性不要多喝茶】1、忌哺乳期女性喝茶。哺乳期的女性喝太多的茶不僅會導(dǎo)致奶水分泌不足,而且通過乳汁滲透的奶水會間接對嬰兒的健康產(chǎn)生不利的影響。同樣,妊娠期女性最好也不要喝太多的茶。
2、忌貧血的女性猛喝茶。茶葉中的鞣酸成分同樣會影響身體對于鐵元素的攝取。患有貧血癥狀的女性經(jīng)常喝茶會造成鐵吸收障礙,癥狀會更嚴(yán)重。
3、忌生理時期喝茶。女性在經(jīng)期來臨時,體內(nèi)的鐵元素流失比較嚴(yán)重。經(jīng)期喝茶茶葉中的鞣酸會妨礙腸黏膜對鐵質(zhì)的吸收,降低對鐵質(zhì)的吸收程度。因此女性經(jīng)期少喝茶,特別是不要喝涼茶、冷茶。但是可以適當(dāng)喝一些玫瑰花茶、枸杞茶、姜茶等具有緩解抑郁、補(bǔ)氣養(yǎng)血、暖胃暖身作用的茶。
圖源于網(wǎng)絡(luò)
@老聶:星巴克宣布關(guān)閉teavana直營店,宣告象“經(jīng)營咖啡那樣去經(jīng)營茶”的嘗試失敗!從2013年10月,紐約曼哈頓首屈一指的富人區(qū)里,第一家teavana茶吧開張,但如今計(jì)劃在中國開設(shè)茶吧的計(jì)劃未開始就結(jié)束了。teavana折戟證明:以咖啡吧的形式經(jīng)營茶,只是對茶價(jià)值屬性低估者的自娛自樂。中國數(shù)千年形成的飲茶方式,體驗(yàn)過程高于方便的結(jié)果。
@老茶鬼微刊:易武茶以“香揚(yáng)水柔”聞名于世,這四個字可以說準(zhǔn)確概括了易武茶的基本特征。但“香揚(yáng)”與“水柔”可以達(dá)到何種程度,恐怕多數(shù)茶友都沒有具體概念。市面上打著易武旗號的普洱茶不計(jì)其數(shù),真正能體現(xiàn)易武茶本質(zhì)特征的又有幾家?所以,位于金字塔尖的“極其小眾”品飲者,只會選擇玩家產(chǎn)品,而不可能出手大廠貨——頂尖產(chǎn)品是沒有產(chǎn)量的。
@崔賽先:【滇紅備貨秘訣】春天備春茶賣秋茶,秋天賣春茶備秋茶。新出的春茶略有苦澀,會有點(diǎn)水氣,秋茶同理略有水氣略有上火,新做出來的滇紅都需要存放一小段時間,涼水氣,去火味,等一切消散之時,正是滇紅最好的時候,香氣也是杠杠的。所以,茶也是有生命的,需要放在一個歷史時空里來檢驗(yàn),如果只看一個點(diǎn),平價(jià)就極端!
@崔賽先:【我所思考的曬紅】曬紅的特點(diǎn)是打破傳統(tǒng)滇紅的時間性,可以長期存放且香氣保存完好!且曬紅完全依靠自然的力量,是真正的全生態(tài)產(chǎn)品!但是,曬紅每一個當(dāng)下來和傳統(tǒng)滇紅pk,口感上并不占優(yōu)勢,且價(jià)格偏高,而錯曬紅,并不具備像普洱一樣以年為單位的復(fù)利增長。簡單來說,當(dāng)下同樣價(jià)格的曬紅,與傳統(tǒng)滇紅pk,口感上距離很遠(yuǎn),顧客未必買賬,而存高價(jià)位的曬紅,一年或多年后,資金占用不說,價(jià)格上是否會因?yàn)槎啻嬉荒甓苓m當(dāng)漲價(jià),還是值得打問號的!畢竟普洱茶新茶和老茶距離是很大的。曬紅則不具備這種距離差。因此,作為渠道和下游,目前曬紅還是一個偽命題!茶,首先是一個飲品,口腔感受和健康,一個都不能丟,顧客最直觀的感受,是口腔,健康則需要時間驗(yàn)證,需要教育和說服,且有隱蔽性和不可控因素。所以,曬紅要流行和顧客接受,還有待時間驗(yàn)證!不排除好的曬紅,的確不錯!
@臨滄文方:古樹曬紅經(jīng)萎凋、揉捻、陽光干燥、壓緊等工藝而成,最大程度保留茶葉的自然芳香,曬紅介于普洱茶與紅茶之間,有紅茶之韻,又兼具普洱茶的特點(diǎn),越陳越香,且香而不刺,甜而不膩,香氣迷人。
@勐海制茶人:【茶葉巴達(dá)山普洱茶特點(diǎn)】葉片橢圓形,葉面隆起,葉身背弓或內(nèi)折,葉質(zhì)軟,葉色黃綠,葉尖漸尖或尾尖,葉基楔形,口感類似布朗山茶區(qū),舌面后段與上顎后段微苦澀,然平均茶質(zhì)較為薄水,上顎中后段有特殊氣味。茶湯香滿于喉舌,輕度收斂。第三泡以后漸顯柔順細(xì)滑感。舌面收斂后出現(xiàn)涼感。
@云南茶一人:【消食安神——喝老茶頭普洱熟茶】普洱自古便越陳越香,#普洱熟茶#口味醇香潤滑,暖胃降脂,尤其適宜胃寒體虛的人飲用。夏季飲用普洱茶,變冷后也風(fēng)味十足,可將泡好的普洱茶冷卻,置入冰箱冷藏,取出飲用時,口感清涼醇和,加上普洱茶本就具有的良好解渴防暑、提神作用。亦可用普洱茶葉和貢菊,一起沖泡,口感清爽,香氣宜人。
@生態(tài)山物:普洱茶的大發(fā)展?jié)M打滿算不超過二十年,相對于以前知識和專業(yè)的貧乏,現(xiàn)在業(yè)界對普洱茶的深入算是可圈可點(diǎn)了。不過就算如此,一些問題和難題仍舊橫亙在大家面前難以突破,這無可厚非,誰還沒有點(diǎn)秘密,被窩里的悄悄話很多情況下都難以探聽到,更不用說水深難測的普洱茶了!
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