勐庫普洱茶
發布時間:2025-07-18 點擊:60
勐庫普洱茶是指以勐庫大葉種曬青毛茶為原料,經過傳統工藝加工制作而成的普洱茶。傳統工藝指鮮葉采摘,鮮葉殺青,揉捻,晾曬,分篩,撿梗,渥堆發酵(普洱熟茶),石磨壓制,包裝,出貨的全部過程。
勐庫普洱茶在當地自然條件下生長期長,三月上旬開始采摘,可延至十一月下旬,新梢一年可萌發五年。一年可采茶25次之多,勐庫茶產量,在人們的栽培實踐中不斷得以證實。管理得好的勐庫茶,畝產量可超千斤。勐庫鎮丙山村委會1800畝茶園,長期單產50千克以上。勐庫農場二隊50畝茶園,1983年以來,長期單產240斤并長期高產,說明只要采取合理的技術措施,勐庫普洱茶的產量是很高的。
勐庫普洱茶,被譽為大葉茶品種的英豪,是國家級認定的優良品種。經過專家考證這是目前國內外海拔最高、分布最廣、密度最大、原始植被保存最完整的世界第一野生古茶群落。勐庫大雪山古茶群落的發現,證實了雙江是世界茶樹起源地之一,當地出產的老同子普洱茶以品質好、口感純、回甘快、滋味正、湯色亮而著稱。
勐庫普洱茶位于臨滄的勐庫野生古茶樹群落,是目前全世界發現的海拔最高、密度最大的大葉茶種群落。生長群落地處雙江縣大雪山中上部,分布面積約12000多畝,海拔高度為2200-2750米。勐庫野生古茶樹屬于野生型野生茶,在進化形態上,比普洱茶種還原始。勐庫野生古茶樹群落于1997年被當地村民發現,位于雙江縣勐庫鎮五家村邦罵雪山的原始森林中,集中分布面積1.2萬畝,每隔5-10米,就有株高15米以上的野生古茶樹生長,株高3米以下的茶樹隨處可見。