花草茶作為一種統稱，其中含有的種類十分繁多，而且不同種類之間的功效又有所不同，同時由于不同的花草茶所具有的特性有所差別，不能盲目的進行飲用，在飲用前要了解其所具有的功效與其所具有的副作用，這樣才能做到健康飲用。
荷葉茶有減肥、解暑化熱、散瘀血、降脂降壓、消水腫等功效。蘆薈有清火去痘的作用。洋甘菊特別具有安定神經與助消化系統的作用。黃色的金蓮花，能起到治療鼻炎、扁桃體炎、口瘡等功效。絞股藍能起到生津止渴，祛病強身，調理內分泌，清熱解毒，平肝明目，降脂降壓,減肥，抗癌防癌，抗衰老等等功效。
康乃馨具有健脾補肺，健脾補肺，固腎益精，治虛勞、咳嗽、消渴等功能。迷迭香能起到增強記憶力，提神，調理貧血，可祛斑、減少皺紋、強化肝及心臟功能等功效。月季花能起到活血調經，解毒消腫，養顏美容，治月經不調，經來腹痛，跌打痛。迎春花具有清熱解毒，清心明目，滋陰補腎，美容養顏，補血養血，延緩衰老，抗病毒，抗癌等功效。甘草具有清熱解毒，潤肺緩急，祛痰止嗽，調和諸藥等功效。