安吉白茶和西湖龍井都是我們生活中比較常見的茶葉品種，其都是我國浙江省比較知名的茶葉種類，原本這兩種是毫不相干的兩款茶，但是有些人會因為它們外形上的相似性，而將這兩種茶誤以為是同一種茶葉。今天小編就給大家講一講安吉白茶和龍井茶之間的區別吧。
安吉白茶
安吉白茶和龍井茶的區別
一、口味不同：安吉白茶和龍井都是綠茶中的茶種類，不過兩者的口感當然是不同的。首先安吉白茶入口是給人順滑甘甜以及很舒服順暢的感覺，淡雅且香醇。而西湖龍井入口時會給人醇厚且香醇感，能讓人瞬間精神抖擻，提神效果可不是一般的好。
二、制作工藝不同：安吉白茶是漢族名茶，產地在浙江省安吉縣，那里山清水秀環境非常好，是中國著名的竹子之鄉。安吉白茶是用綠茶加工制作而成屬于綠茶類，而白色是因為加工原料的嫩葉都是白色的茶樹。
西湖龍井可以說是中國的十大名茶之一了，產地位于中國杭州西湖的龍井茶區，已經有了1200多年的歷史。龍井在明代被稱為上品，屬于綠茶扁炒青的一種。這種扁炒青的制作工藝其特點就是形狀比較扁平光滑，因為制作工藝以及產地不同，所以種類也有點不同。
龍井茶
三、等級標準不同：安吉白茶和龍井的等級標準當然不同，兩者都有著自己的評級標準以及品質標準，都分為五個級別。它們每個級別都有自己的品質特點，評判它們的是否好還需要通過品質來判斷。是不同把兩個工藝不同品鑒標準不同的茶葉，放在一起比較哪個好哪個壞的。
以上就是關于安吉白茶和龍井茶之間的區別介紹。從上面我們知道，雖然安吉白茶和龍井茶在外形上長得很像，但是安吉白茶和龍井茶的區別有很多。其主要表現在口味、制作工藝以及等級標準上。這些不同的特點差別，決定了這兩款茶葉之間必然是不同的茶葉品種，希望大家不要將這二者給搞混了。以上內容由第一農經網小編為您整理，希望對您有所幫助。