在宋朝茶王們在研究什么?
發布時間:2025-07-23 點擊:44
宋朝,隨著宋詞的憂傷晃現在人們的精神生活中,而茶王們在研究什么呢?不管怎樣劃分編年史的沉重,宋朝都算得上是一個憂傷的國度,它的普遍憂傷似乎可以用鏡子照亮,因為在宋朝,空氣十分凝重,詩人在水墨畫似的烏云中微微地喘著氣,只有宋朝可以產生不朽的優秀詞人,因為宋朝令人浮想聯翩,宋朝的城池中始終回蕩著由夢幻的精髓本身產生出來的追問,這使得宋朝被閃現和旋轉中或明或暗的時間之夜所籠罩著。
茶王們行走在宋朝的路上,已經開始將餅茶碾成灰,那是一種原始而古老的操作方式,那是緩慢周轉的藝術之一,其實質是將餅變成粉末,這似乎也是宋朝產生詞的理由之一。宋朝沉溺于各種事物的變幻之中,茶葉開始煮沸進入杯、碗——茶湯的燦爛似乎可以撫慰宋朝人的心靈。
而且,宋朝的飲茶很徹底,不需要在茶湯中投入香料、糖塊——宋朝追尋一種刻骨銘心的味道,那就是茶本身的澀味,以及由此到來的甘甜。
我一直在迷戀著宋朝。
宋朝的茶王們除了研究茶的沸騰之外,已經在不停地奔赴著名的茶區。我在尋找著奔赴普洱茶山的那個宋朝茶王,而這時候世界上最粗大的栽培型古茶樹——鳳慶香竹篝3200年的古茶樹已經成長著,搖曳著清香。
宋朝已經在研究詞的各種韻律和隱喻,詞韻已經種植在人們的心靈深處,在這樣的時刻,那個宋朝人朝著普洱走來了,清人阮福在《普洱茶王》中說:“普茶名遍天下,味最釅,京師尤重之。”“茶產六山,氣味隨土性而異,生于赤土或土中雜石者最佳,消食、散寒、解毒?!?br>宋朝人走來時,云南的產茶區為瀾滄江中下游,那是一個無邊無際的茶山,同時也將現今的思茅、西雙版納、臨滄囿于其中,地理的開闊已經使宋朝茶王眼花繚亂。
盡管如此,在那個詩意盎然的宋朝茶王看來,只要嗅到茶香就會尋找到著名的茶鄉。
宋朝已經遠去。
來源:普洱茶傳