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“一把紫砂壺=一幢別墅”的傳奇仍在繼續(xù)，并又有新的故事誕生－－最近這3年來，鄭州市場上紫砂壺的價(jià)格普遍漲了3倍，有的甚至漲了10多倍，比鄭州房價(jià)漲得快多了。
紫砂壺價(jià)瘋狂了嗎?它能“紅”多久?河南紫砂市場為何這么熱?記者進(jìn)行了調(diào)查。
【賣壺人】
3年來，紫砂壺價(jià)普漲3倍以上
“現(xiàn)在的進(jìn)價(jià)比去年的賣價(jià)還高!”5月4日，河南省茶葉商會紫砂專業(yè)委員會副主任蔣衛(wèi)東這樣向記者“抱怨”。
2008年5月10日，宜興紫砂村人蔣衛(wèi)東在鄭州國香茶城租了一間門面，經(jīng)營家鄉(xiāng)的紫砂壺。那時(shí)候，在鄭州很多人印象中，紫砂壺還是文人們的休閑雅賞。去年6月，他在國香茶城內(nèi)開了“分號”，一家店賣普通的紫砂壺，一家店賣高檔的。
3年來，蔣衛(wèi)東穿行在鄭州與宜興之間，見證了紫砂市場價(jià)格的“步步高升”－－價(jià)格普漲3倍以上，有些紫砂大師的作品漲了10多倍。
他說，3年前，國家級工藝美術(shù)師陳成的小品壺(200毫升以內(nèi))為800元到1000元，現(xiàn)在是3500元到5000元。她的一把名為“寒山鐘聲”的壺，2009年是1萬元，現(xiàn)在至少要3萬元，還拿不到貨。
2009年，首屆河南紫砂藝術(shù)節(jié)上，陳成帶到鄭州的46把紫砂壺，被河南一位富商以幾十萬元的價(jià)格全部買走。“現(xiàn)在價(jià)格漲了一倍都不止!”蔣衛(wèi)東說。
他告訴記者，現(xiàn)在技術(shù)員做的壺，從幾百元到一兩千元;助工的主流價(jià)位在3000元到5000元;工藝師的1萬多元;高工的從5萬到10多萬甚至更高;研究員級高級工藝美術(shù)師為5萬到30萬;省級大師和國家級大師的作品，價(jià)格就更高了，還常常一壺難求。
記者查閱資料發(fā)現(xiàn)，2008年鄭州平均房價(jià)為3910元，去年為5536元，今年4月為6750元。也就是說，紫砂壺價(jià)格比鄭州房價(jià)漲得快多了。
【買壺人】
從“胡亂買”到“追偶像”
鄭州市民黎女士五六年前擁有了自己的第一把紫砂壺，花了90元。如今，她已經(jīng)收藏了幾十把壺，最貴的有兩三萬元。
“買壺人的心態(tài)很有趣：有的是胡亂買;有的是買‘職稱’，跟定自己喜歡的工藝師，賭其作品未來的升值空間;有的是喜歡啥買啥，但自己會設(shè)定一個(gè)心理價(jià)位。”黎女士告訴記者。
黎女士剛開始也是胡亂買，后來喜歡上潘建明和鮑青的作品，各買了一些。剛開始買幾十元的，后來買幾百元的，再后來是幾千元、上萬元的。
“今年壺價(jià)挺貴的，所以到現(xiàn)在一直都還沒出手。”黎女士說。
中國國際茶文化研究會副會長、河南省茶葉商會會長姬霞敏說，2009年5月，首屆河南紫砂藝術(shù)節(jié)上，很多人花幾百元買把壺就覺得很奢侈了，因?yàn)榻K于從玻璃杯換成紫砂壺了;去年的紫砂藝術(shù)節(jié)上，中高檔的壺就賣得比較好了;估計(jì)今年更高檔的壺會有更大市場，因?yàn)楹幽系淖仙笆詹責(zé)岢币呀?jīng)形成。
蔣衛(wèi)東告訴記者，幾年前宜興紫砂人給河南市場供貨時(shí)，價(jià)格要打七折。因?yàn)楹捅本⑸虾！⒔愕鹊貐^(qū)相比，河南的紫砂消費(fèi)沒有形成氣候，價(jià)格上不去。
“現(xiàn)在河南的價(jià)格已經(jīng)和外省拉平了。”蔣衛(wèi)東說。
【制壺人】
兩三年內(nèi)回歸理性，普漲將成漲跌互現(xiàn)
◎盛世收藏，一兩紫砂一兩金
今天，2011河南第三屆紫砂藝術(shù)節(jié)將在鄭州國香茶城開幕。
中國工藝美術(shù)大師呂堯臣、譚泉海、顧紹培，中國陶瓷大師季益順，江蘇省高級工藝美術(shù)師呂俊杰等，都要在本屆紫砂藝術(shù)節(jié)上“秀”自己的寶貝。昨天，500多名宜興紫砂人帶著自己的作品，浩浩蕩蕩奔鄭州而來。
昨天晚上，記者采訪了剛剛抵達(dá)鄭州的紫砂大師呂俊杰。
“同樣是一塊表，百達(dá)翡麗和江詩丹頓為什么能賣到幾百萬元甚至上千萬元，而普通的表只賣幾百元?同樣是紅酒，拉菲能賣幾萬元－－世界上最貴的一瓶拉菲拍賣價(jià)達(dá)到創(chuàng)紀(jì)錄的128萬元，而很多酒只賣幾十元、幾百元?張大千、齊白石等人字畫，又何嘗不是如此?”呂俊杰說，當(dāng)有人說紫砂壺價(jià)格太貴時(shí)，他一舉這樣的例子，質(zhì)疑者就釋然了。
他認(rèn)為，紫砂壺既是上好的茶具，同時(shí)也是藝術(shù)品。盛世收藏，素有“一兩紫砂一兩金”之稱的紫砂壺價(jià)格一路高漲，不過是順從了商業(yè)邏輯而已，尤其熱錢炒作，更助其漲勢。
◎理性終將回歸，普漲態(tài)勢不會長期存在
蔣衛(wèi)東說，回望最近30年的紫砂歷史會發(fā)現(xiàn)，1988年到1992年，紫砂壺價(jià)格達(dá)到一個(gè)高峰，臺灣市場最為興旺。之后，這個(gè)市場長期低迷，2000年前后達(dá)到最低谷。2007年下半年開始，紫砂壺進(jìn)入一個(gè)新的價(jià)格上漲通道。
據(jù)記者了解，中國工藝美術(shù)大師呂堯臣獨(dú)創(chuàng)的膠泥作品，3年前是五六十萬元，現(xiàn)在早已過百萬元了。去年，已故紫砂大師顧景舟的一把壺拍出1300多萬元高價(jià)，更讓紫砂市場興奮不已。
姬霞敏和蔣衛(wèi)東都認(rèn)為，紫砂壺價(jià)格現(xiàn)在雖然談不上瘋狂，但確實(shí)有點(diǎn)“偏熱”了。業(yè)內(nèi)人士提醒，在價(jià)格高漲下，普通消費(fèi)者不宜盲目追高。
呂俊杰說，兩三年內(nèi)紫砂壺價(jià)格將回歸理性。大浪淘沙，普漲態(tài)勢不會長期存在，未來一定是真正的優(yōu)秀作品價(jià)格繼續(xù)上升，但各方面都很一般的作品價(jià)格會跌下來。
【見證者】
茶興壺興，茶文化拉動(dòng)紫砂文化
◎五大茶葉市場并存，鄭州茶經(jīng)濟(jì)今非昔比
“沒有茶，要壺干什么?”姬霞敏說，最近3年，紫砂壺在河南大熱，和河南茶經(jīng)濟(jì)的蓬勃發(fā)展密切相關(guān)。
昨天，記者在國香茶城了解到，信陽毛尖、龍井、普洱、鐵觀音的春茶正集中上市。今年茶葉價(jià)格普遍上漲，比如信陽毛尖漲了40%到50%，鐵觀音漲了兩三成，龍井漲了一兩成，普洱茶價(jià)格也在上漲。
明君子茶業(yè)掌門人李學(xué)昌告訴記者，不同茶葉產(chǎn)區(qū)出現(xiàn)了天冷、干旱、下雨等不同氣候變化，導(dǎo)致茶葉減產(chǎn)，再加上勞動(dòng)力價(jià)格一直上升，所以春茶價(jià)格出現(xiàn)上漲，但銷售情況很好。
“2003年鄭州出現(xiàn)第一家專業(yè)茶葉批發(fā)市場，此后茶經(jīng)濟(jì)就慢慢起步，如今正呈現(xiàn)出繁榮發(fā)展的景象。”李學(xué)昌說。
據(jù)了解，從上世紀(jì)80年代末鄭州的幾家專營茶商開始，到現(xiàn)在鄭州的五大茶葉市場并存，鄭州茶經(jīng)濟(jì)可謂今非昔比。目前，河南各地市都有一兩個(gè)小型茶葉批發(fā)市場，全省茶葉零售店近萬家，茶館近千家，茶場(廠)近百家，全省茶產(chǎn)業(yè)及相關(guān)產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員達(dá)到200萬人。
◎每年10萬噸茶葉由鄭州銷往全國
河南是個(gè)茶葉消費(fèi)大省，2000年以前以綠茶、花茶消費(fèi)為主。2000年以后伴隨著鐵觀音、普洱茶的進(jìn)入，逐漸呈現(xiàn)出信陽毛尖、鐵觀音、普洱茶三分天下的局面。2009年之后，消費(fèi)市場又出現(xiàn)巖茶、紅茶的銷售，尤其是去年，“信陽紅”瞬間爆紅，短短幾個(gè)月便拿走5%的市場份額。
姬霞敏告訴記者，經(jīng)過這么多年的發(fā)展，河南茶葉銷售市場已初步發(fā)揮了南茶北銷的中轉(zhuǎn)作用，年流通茶葉16萬噸左右，約占全國茶葉產(chǎn)量的八分之一。其中，每年僅鄭州就有10萬噸以上的茶葉由此銷往全國，特別是陜西、山西、甘肅、新疆、內(nèi)蒙古等北方省份。
據(jù)介紹，目前全省人均飲茶每年約0.23千克，全國人均飲茶每年約0.43千克，河南飲茶量還未達(dá)到全國平均水平，僅此一項(xiàng)，河南就有至少2萬噸的茶葉需求。
紫砂文化是茶文化的重要組成部分，香茶美器，不可或缺。紫砂古樸溫醇，不媚不俗，有“行至水窮，坐看云起”的淡泊，也有“松風(fēng)竹爐，提壺相呼”的風(fēng)雅，還有“不附權(quán)貴，不負(fù)世人”的謙和。
愛茶之人，很容易為紫砂迷醉。可以說，河南茶經(jīng)濟(jì)的發(fā)展空間越大，紫砂的舞臺越寬廣。（蔡曦 平偉 王魯峰）