竹葉青茶泡法介紹
發布時間:2025-07-30 點擊:49
喜歡品茶的人都知道,茶葉在沖泡的時候是有很多講究的,若是沖泡不好也會直接影響口感,比如水溫的控制沖泡次數得多少或者沖泡所選用的茶具,都直接影響著茶葉的味道,竹葉青茶作為中國十大茗茶,深受大家的追捧那竹葉青茶泡法有哪些呢?
竹葉青茶泡法之選具:大凡高檔細嫩名竹葉青茶,一般選用玻璃杯或白瓷杯飲茶,而且無須用蓋,這樣一則增加透明度,便于人們賞茶觀姿;二則以防嫩茶泡熟,失去鮮嫩色澤和清鮮滋
味。根據品飲人數準備好茶杯碗以及竹葉青茶罐,茶則,茶匙,賞茶盤,茶巾以及燒水壺。
竹葉青茶泡法之觀茶:對細嫩名優竹葉青茶,在泡飲之前,通常要進行觀茶。觀茶時,a.先取一杯之量的干茶,置于白紙上,讓品飲者先欣賞干茶的色、形,再聞一下香,充分領略名優竹葉青茶的天然風韻。對普通大宗竹葉青茶,一般可免去觀茶這一程序。b.或者傾斜旋轉竹葉青茶罐,將竹葉青茶倒入茶則。
可見和所有的綠茶一樣竹葉青茶泡法有很多種,也有很多事項需要注意,只有講究一點沖泡方法才能讓沖泡出來的茶葉最純正。另外竹葉青茶屬于綠茶,含有茶多酚等成分,孕婦或者來月經的女性不宜過量飲用綠茶,否則不利于什么健康!