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茶屆動態:“茶葉黔軍”縱論黔茶產業

發布時間:2025-08-06 點擊:42
有的說請林志玲,有的說要請張藝謀,有的說還是要請易中天……
2013年,黔茶產業站在新的歷史起點,三年行動計劃綱領已制定,目標已明確,路徑已清晰,說一千道一萬,關鍵還是要行動。到2016年茶業綜合產值600億元的重大利好,離不開“茶葉黔軍”的奮力前行,而“群雄”百花齊放的發展方式,也讓黔茶迎來了最好的時代。身為黔茶主力軍的他們,現在的努力,無疑是“黔茶快跑”的最好注腳。
對黔茶營銷和渠道建設的看法與實踐
汪健:貴州國品黔茶茶業股份有限公司總裁
黔茶三年行動關鍵是營銷。
(一)關于營銷
1.黔茶營銷以經銷商為導向——不僅要宣傳黔茶好,更要宣傳賣黔茶好,經營黔茶可以掙錢。
2. 黔茶營銷還要確立市場導向——要在消費方式的引導和轉變上有突破,倒逼銷售方式的改革,再倒逼生產方式的改進和提高。
3.要明確黔茶營銷在全國競爭中的優勢導向——黔茶在全國的核心競爭力是原生態、是安全、是性價比。
(二)關于渠道建設
1.黔茶營銷的渠道建設要建立“終端為王”的指導思想。
2.黔茶營銷的渠道建設要確立“線上線下”互動的理念,既要在實體店鋪銷售上下功夫,也要在電子網絡虛擬店鋪銷售中拓進。
3. 黔茶營銷的渠道建設要樹立“橫向”和“終身互動”的思路,要將茶與貴州的其他商品,如“貴州名片”,發生緊密聯系,互促互進,共融共贏。
(三)黔茶未來發展的思考
1、打造貴州茶企“五個一”工程,即“發行一支基金,建設一個平臺,組建一個集團,打造一個品牌,構建一片網點”。
2、加強研發與營銷,在價值鏈最為豐厚的兩端著力,讓黔茶“微笑”(價值微笑曲線)起來。
3、支持涉茶“龍頭”企業和企業組織發展,發揮他們的帶頭和組織作用,讓茶產業的民間力量強大起來。
“規模和集約化”是貴州茶產業的“科學發展觀”,資本和人才是貴州茶產業發展的關鍵;“延長產業鏈,拓寬產業幅,構建產業網”是致勝的法寶;加強“營銷和研發”是黔茶通往成功大道的不二法門。
對接產地 服務營銷——貴陽太升茶葉專營市場要在三年行動中轉型升級
楊再英:貴州太升茶葉專營市場董事長
2013年12月6日,省農委黨組副書記,常務副主任胡繼承在太升召開市場經銷商座談會后,就太升市場如何結合貴州茶產業三年提升計劃,茶葉經銷商面對市場,轉型升級作了講話之后,太升組織了茶商進行了深入學習,與產地和銷地如何結合進行了探討。
太升的發展,與貴州茶產業快速發展分不開。2000年之前,貴州每個縣基本都在種植茶葉,但是卻沒有一個茶葉專營市場,所有的產茶縣都是各自為營,營銷手段單一,信息閉塞,導致整個茶產業無法有利的長遠發展。于是,為了整合茶業資源,發展貴州茶產業,貴州太升茶葉專營市場應運而生,于2001年4月正式成立,成為貴州第一家規模化的茶葉專營市場,徹底改變了貴州以往分散經營的茶葉交易模式。
目前,太升茶市已成為貴州規模最大、交易量最大的茶葉專營市場,每年交易金額3億元,成為貴州名副其實的茶葉集散地和黔茶出山的重要通道。今后三到五年,太升茶市將轉變營銷觀念,為貴州茶走向世界作出應有的貢獻。
黔茶庫:做整合、要落地、建起來、走出去
丁超英:貴州聚福軒茶業食品有限公司董事長
貴州聚福軒 “黔茶庫”從一開始就本著為政府分憂,為創業者謀利,為消費者謀福的創業宗旨:“做民生茶,開百姓店”。
目前我們除機場店外,已在貴陽市開店二十家左右,另已布店北京、廣州、武漢、蘇州等地;當然我們知道僅靠企業的力量是微不足道的,我們希望能夠得到各級政府及領導們的支持,并扶持“聚福軒·黔茶庫”連鎖企業成長為貴州茶產業流通渠道的首家創業型龍頭企業。
2013年我公司“黔茶庫”連鎖品牌及無華山房陶器品牌均正式進入貴陽機場t2航站樓內港,銷售一路飆升。我們將抓住黔茶三年行動計劃機遇,將黔茶出山的夢想落實到每個創業板“黔茶庫”連鎖店里,讓它們不斷地走得更遠……
信息反饋,貴州茶葉很受南來北往的消費者喜歡。作為向外宣傳貴州茶葉的前沿窗口,“黔茶庫”由于具有品類豐富、包裝時尚、價格適中的特色風格而極具拓展渠道的潛力,實踐證明“黔茶庫”是可以走出貴州、走向全國的。我們對自主“黔茶庫”茶產品品牌及“黔茶庫”連鎖渠道品牌有充分的信心。我們堅定地做好茶、做民生茶,讓“黔茶庫·自然酷”的企業文化理念滲透到千家萬戶。
貴天下:品牌成長的“新突破”
潘勇輝:貴州盤江投資控股(集團)有限公司副總經理 貴州貴天下茶業有限責任公司董事長
貴天下公司擬在以下幾個方面尋求突破:
一是要出名氣。2012年伊始,花巨資聘請國內頂尖策劃機構葉茂中策劃,全程護航品牌策劃工作,打造“貴天下”這一強勢品牌。相繼依托中央電視臺1、2、4、5、10、12套、機場、高鐵、航空雜志、報紙、高炮路牌等強勢黃金廣告資源,結合網絡及終端宣傳,實現全天候360°無空隙傳播,搶占品牌發展的制高點。
二是有底氣。落后也是生產力:貴州工業固然落后,但發展茶業特有的氣候優勢、基地優勢和政策優勢是其他區域無可比擬的。我們在進一步加大對有機茶園資源整合的基礎上,加大原生原產茶園雙向追溯系統——即track&trace system等安全設施的投入,引入世界上最權威的檢測機構——歐陸集團進行第三方獨立檢測,按歐盟有機茶462項農殘檢測最高標準執行。每個茶業單品都有身份編碼,確保實現從茶園到茶杯的本質安全。
三是接地氣、聚人氣。好歌唱天下,好茶貴天下。為名校emba班、大型論壇提供免費茶禮和免費茶歇服務、大型社區免費品鑒等近10萬人次的活動推廣,成功進駐沃爾瑪、家樂福、華潤萬家、大潤發等大型連鎖超市,確保貴天下品牌“接上地氣、聚來人氣”,倡導“聽中國好聲音,品貴天下領袖級好茶”的現代化慢生活模式,做老百姓喝得起的好茶。
四是生財氣,鑄就黔茶出山的領頭羊。隨著品牌影響力和滲透力的擴大,帶來企業的跨越式增長,今年銷量有望突破億元大關。
大品牌的塑造是黔茶品牌打造的重點
金循:貴州湄潭蘭馨茶業有限公司董事長
黔茶三年行動,“貴州綠茶”大品牌的塑造,遠甚于地方政府和萬千茶企糾結不休的小品牌之爭,這就是我們理解的“大樹底下好乘涼”。貴州好茶不好賣的根本原因,是絕大多數的消費者不知道貴州產茶,產好茶;要讓全世界消費者購買貴州茶,能不能讓他們知道貴州出好茶就是問題的關鍵。過去幾年在政府的帶領和推動下,我們走南闖北,參與黔茶出山的群狼戰術,參加了上百次展銷會和20余次“萬人品茗”活動,這對于提升貴州茶知名度起到了至關重要的作用。
正是由于黔茶大盤的強勢上揚,我們蘭馨商標才有機會獲得全省茶葉企業第一枚“中國馳名商標”。因此我們相信:齊心協力共同打造黔茶大品牌是當前品牌工作的重點,只有在黔茶大品牌的光芒照射之下,才會有更多的地方品牌、企業品牌快速健康成長。
另一方面,我們體會到,伴隨著今天貴州茶驚人的大基地、大加工推進速度,我們不單要繼續堅持過去的“群狼戰術”和愚公移山精神,更需要自上而下的頂層設計、統籌協調,以及相配套的制度、體制、機制安排,以加大黔茶品牌塑造的深度、廣度、力度和速度。
生態是貴州茶的核心競爭力,更應該成為貴州茶的核心訴求點。通過三年的努力,貴州茶一定后來居上。
以三年行動為綱,把中國茶城打造成中國綠茶交易中心
沈文永:(湄潭)中國茶城股份有限公司總經理
中國茶城位于貴州省遵義市湄潭縣湄江新區,規劃用地345畝,總建筑面積53萬平方米,總投資將達10億元。是繼浙江新昌中國茶市、福建安溪中國茶都之后的又一全國性大型茶葉專業交易市場。
作為中國綠茶主要產區,中國茶城將與全國其他茶葉市場互動合作,形成西南地區規模最大、品種最全、集散力最強、配套最完善的綜合交易市場。
中國茶城是貴州省重點項目工程,將按照國際專業市場標準規劃,建設五大中心、六大業態、七大功能服務系統,建成后將改變貴州茶葉交易市場的產業格局,成為貴州省乃至全國綠茶交易規模最大、運營最專業、服務最規范的國際化綠茶綜合交易中心。
今后三年,中國茶城的信息發布系統全面及時,專業的信息發布中心、價格采集中心的建設,通過信息化系統,集成和發布全國茶葉生產和流通的主要情況,分析茶葉價格變化影響因素及成本構成,將市場信息納入全國綠茶信息網絡,及時發布相關數據與報告。
力爭到2016年把“妙品栗香”品牌打造成中國馳名商標
譚書德:貴州湄潭縣栗香茶業公司董事長
一、基地建設行動計劃
公司基地原料來源主要采取“公司+基地+專業合作社+農戶”的方式為主,在條件適合、且較好的地方繼續擴大有機茶園種植面積,實施建立田間監控網絡化管理,對自有基地、合作合作社基地用藥、用肥實行統一采購和管理,引進新技術,嚴格按照有機茶、歐盟標準茶園的要求進行管理,以確保原料安全。
從2015年起,全面實現原料定點收購,進一步建立完善可追塑系統,為公司高端品牌茶葉的打造打下基礎。
二、產品加工、研發行動計劃
立足公司現有產品品牌,進一步完善公司企業定位目標——“打造綠茶香氣專家”,力爭在2014年內完成公司技術中心——“貴州綠茶香氣研究院”的組建工作,通過同已經建立關系的 西南大學、貴州省茶葉科學研究所的合作,引進技術、引進人才,緊緊圍繞綠茶香氣進行創新研究,對公司產品質量、香氣成分含量等能夠進行量化分析。
通過創新研究,制定出栗香茶葉產品質量標準,包括香氣成分標準。
從2014年起,力爭通過五年的努力,優化產品結構,在制定完善公司產品質量標準的基礎上,對產品力爭實現專用品種、專用設備、專用工藝進行加工。
力爭在五年內通過技術引進、合作研發、創新研究使公司自有專利技術達到10個以上。
三、銷售網絡建設與品牌打造提升計劃
1、在繼續完善鞏固省內目標市場的同時,加大省外市場網絡的建設工作,力爭到2016年12月30日,省外形象店達到100個。
2、從2014年起,進一步完善電子商務平臺銷售工作,公司品牌產品已經成型,通過引進資金,加大投入,大量招聘營銷人才,繼續加大公司品牌宣傳推廣力度。
3、力爭到2016年把公司“妙品栗香”品牌打造成中國馳名商標。
做老百姓喝得起的茶 才是茶產業發展的方向
余盛:貴州貴茶有限公司市場總監
三年行動計劃,把市場營銷放在首位,抓住了黔茶的關鍵環節。當前,貴州茶葉最大的問題還是在于銷售。如果銷路打不開,種植面積過大反而可能是負擔。為解決貴州茶葉的銷售問題,我們看到了政府在企業、產品、品牌和渠道將予以大力扶持。
做老百姓喝得起的好茶,是貴州茶葉行業發展的正確方向,貴茶綠寶石正是符合這一方向的拳頭產品。
貴州茶葉最大的優勢就在于生態好,無污染。有的外省企業由于茶葉農殘超標嚴重,不得不采購貴州茶葉進行拼配,以降低農殘。象貴茶公司的茶葉,能夠出口到歐盟、出口到美國,這么好的茶葉,為什么在國內打不開銷路?最大的問題就在于,國內的茶葉標準太低。歐盟對茶葉要求400多項檢測,但國內對茶葉只有三十來項檢測。國內行業檢測標準過低,使得貴州優質有機綠茶不得不與外省劣質農殘綠茶在同一檔次上競爭。貴州有機茶葉的生產成本肯定比使用農藥化肥的茶葉生產成本要高,在價格上、賣相上是拼不過別人的。這就使得市場上出現劣勝優汰的現象。要提高行業標準,這不是企業能夠做到的事情,需要政府和行業的推動。
如何要讓國人認識到貴州茶葉的優秀品質,這需要政府出面做貴州茶葉的整體形象工程。在貴州茶葉銷售的渠道,無非是連鎖茶葉店、專賣店、加盟店、茶城形象店、超市、電商等。中國目前的連鎖茶葉店,影響力大的天福、八馬都賣的是自己品牌的茶葉,吳裕泰等的影響力有限。貴州人也不象安溪人那樣全國開店賣茶葉,或沙縣人那樣全國開店賣小吃。
因此,我們必須按照黔茶三年行動方案要求,整合資源,走多元化的銷售渠道。 (編輯:賀小磊)
原標題:“茶葉黔軍”縱論黔茶產業三年行動計劃綱領
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