面對琳瑯滿目的鐵觀音市場，很多愛好喝茶的人士還是有點不知所措，不知道如何選購鐵觀音。經常會問什么品牌的鐵觀音比較好。縱觀市場，有品牌的沒品牌的鐵觀音非常多。但是需要注意的是，選購鐵觀音不一定要看品牌。品牌只是在我們不懂茶的情況下，去選擇的最安全的一種方法。對于很多愛茶的人士而言，多多少少對茶還是有一定的了解的。那么如何選購鐵觀音呢?挑選鐵觀音一般從視覺、嗅覺、味覺等幾個方面來辨別選購。
如何選購鐵觀音第一步——觀察外形
優質鐵觀音茶條卷曲、壯結、沉重，呈青蒂綠腹蜻蜒頭狀，色澤鮮潤，砂綠顯，紅點明，葉表帶白霜。如果是是有點松散的鐵觀音則是次品，一般在選購的時候略過不看。
如何選購鐵觀音第二步——觀察色澤
品質好的鐵觀音湯色金黃，濃艷清澈，茶葉沖泡展開后葉底肥厚明亮具綢面光澤，如果茶湯的顏色有點暗紅的則是再次一等的。
如何選購鐵觀音第三步——聽其聲
選購鐵觀音可以用聽聲音?是不是沒聽過，沒關系，就和小編來學一學用聽聲如何選購鐵觀音。精品茶葉較一般茶葉緊結，葉身沉重，取少量茶葉放入茶壺，可聞“當當”的聲音，發出的聲音比較清脆的就是上等的鐵觀音，如果發出的聲音是比較沙啞的則是次一等的鐵觀音。
如何選購鐵觀音第四不——聞茶香
聞茶香也是選購鐵觀音一個很常見的選購方法。一般而言，精品鐵觀音茶湯香味鮮溢，啟蓋端杯輕聞，其獨特香氣即芬芳撲鼻，且馥郁持久，令人心醉神怡。有“七泡有余香”之譽。近來國內外的試驗研究表明，安溪鐵觀音所含的香氣成分種類最為豐富，而且中、低沸點香氣組分所占比重明顯大于用其他品種茶樹鮮葉制成的烏龍茶。因而安溪鐵觀音獨特的香氣令人心怡神醉，一杯鐵觀音，杯蓋開啟立即芬芳撲鼻，滿室生香。
以上就是選購鐵觀音的一些常見又簡單的方法，相信看過此篇文章的你，在下次購買鐵觀音的時候就知道如何選購鐵觀音了吧。